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罗翔老师曾经说过 ， “法律只是对道德的最低标准 ， 一个人如果动不动就标榜自己遵纪守法 ， 那他大概率是个XX 。 ”
海天当然没有问题 ， 海天在声明中说自己没有双标 ， 自己的酱油也是严格遵循国标标准的 ， 这两点当然是事实 ， 可事实并不代表着就完全冤枉了海天 。
作为调味品行业的龙头企业 ， 国标的制订几乎是由海天牵头制订的 ， 自己制订的标准自己遵守 ， 这当然没有问题 。
但问题是 ， 国标是什么？那只是一个行业的最低标准 ， 是一个入门门槛而已 ， 而且如果各位真的有心去查找食品添加剂相关条例 ， 你会发现很多添加剂的用量是没有明确规定的 ， 是由企业自己决定的 。
这在很大程度上 ， 就考验着一个企业的良心和道德标准 。
海天是遵守国标了 ， 海天也不存在双标 ， 但从企业道德和社会责任的角度来看 ， 海天绝对是罗翔口中那个标榜自己“遵纪守法”的XX 。
为什么这么说？
不可否认 ， 海天旗下也有零添加的“真酱油” ， 这是事实 。 但问题是 ， 海天作为行业标准的制定者之一 ， 深度参与了该行业的制定标准 ， 从这个角度讲 ， 一个行业的标准是什么？我们可以说是入门级的 ， 也可以说是最低的标准 。
就像罗翔说的那句话 ， 法律只是对人最低的道德标准 。
遵纪守法仅仅只是最低标准 。
作为食品行业的龙头 ， 海天说自己遵纪守法 ， 这有没有错？
这当然没有错 ， 但作为行业龙头 ， 海天至少没有担当起对食品安全起码的一个责任 ， 起码的一个更高的食品安全追求 。
我知道肯定有人会说 ， 海天也有零添加 ， 你怎么不去买？还不是因为贵 ， 而有了添加剂的酱油更便宜 ， 这也没问题 。
这个理由当然很好 ， 可对于食品安全来说 ， 一个企业的变革和创新 ， 动力源自哪里？
类似的借口 ， 我们可以永远找下去 ， 但问题是 ， 为什么日本、澳大利亚这样的地方就做得更好？难道日本、澳大利亚的人和我们是不一样的人？
海天作为上市企业 ， 海天的利润率我们都可以查找得到 ， 这个利润率 ， 完全足以支撑海天的产品进行革新 。
但问题是 ， 革新的动力来自哪里？
以我个人的拙见来看 ， 如果没有今天的事件 ， 海天至少目前都不会有改变的动力 ， 从公众的角度来看 ， 这是一件好事 。
既然我们都在进步 ， 没道理我们国人却要一直吃含有多种添加剂的食品 ， 对于食品行业的添加剂标准 ， 我认为也是时候进行适当的改变了 。
海天的声明是事实 ， 可海天也没有那么大的“冤枉” 。
我们在这里所说的双标 ， 在更大的层面上来看 ， 其实是两种地区之间对于“标准”本身的不同 。
因此 ， 我们与其说海天双标 ， 不如说行业制定规则本身就是“双标”的 ， 从这个角度来看 ， 海天冤枉不？当然是冤枉的 。
可作为行业的龙头 ， 旗下的基本款酱油还有如此多的添加剂 ， 海天要想完全不冤枉 ， 这也很难 ， 因为道理蛮简单 ， 龙头酱油如果都不重视食品安全 ， 那指望小厂小企业来重视吗？
由此可见 ， 我们的食品安全到了一个多么危急的地步 。
如果龙头企业都不那么重视添加剂 ， 那些不知名的品牌 ， 三四线品牌 ， 为了追求利润和价差 ， 又会到一个怎样的地步？
细思极恐 ， 细思极恐 。
在经济发展的早期 ， 我们当然可以说低一些的行业标准可以帮助企业更好地发展 ， 帮助企业降低行业准入门槛 。
但现在 ， 我们已经是世界第二大经济体了 ， 我们已经是“东方红”了 ， 如今我们的食品安全标准还停留在过去的标准 ， 这当然行不通 ， 这当然需要作出适当的变革 。
在食品安全领域 ， 我们需要做的还有很多 。
过去某牛也发生过类似的例子 ， 当年某牛就在发布会上说过 ， 他们出口到香港和国外的牛奶 ， 是绝对没有问题的 ， 可以放心购买 。
这句话的潜台词 ， 其实不就是说我们标准更低吗？
这几年食品安全屡禁不止 ， 学校食堂的食品安全也曾出过很多问题 ， 以我自己的观察来看 ， 现在的孩子在学校食堂的伙食还赶不上十多年前的我们自己 。
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