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加了海鲜的粿条汤 。 截图来自社交媒体
【“4碗粉545元非天价”，别让任性质疑伤了餐饮业！】据澎湃新闻报道 ， 近日 ， 广东汕头几名消费者吃4碗粿条汤后付费545元 。 此事经由短视频曝光后 ， 有网友认为她们“被宰了” 。 但商家告诉记者 ， 四碗粉四五百元在其店里“很正常” ， 因为粉里加了海鲜等食材 ， 且都是明码标价自由选择 ， 喜欢吃什么加什么 。
从这个角度来看 ， “4碗粉545元”没有什么问题 。 当事人也并未对这个价格表示异议 ， 更没有认为自己“被宰了” ， 反倒是部分网友一再质疑 。 这种质疑的背后 ， 其实也是网友对于“天价餐饮”的过激反应 。
近年来 ， 只要一说“天价餐饮” ， 就会引起不小的舆论讨论 。 不能否认 ， 确实存在趁火打劫的“天价饭” ， 但也有一些所谓的“天价餐饮” ， 实际上来自部分消费者和网友们的误读 。
2020年11月 ， 有网友爆料称浙江舟山普陀山景区内某饭店价格昂贵 ， 一顿便饭收费1900多元 。 当地市场监管部门调查结果显示 ， 消费者一行共7人 ， 吃了一顿有鱼、虾、蟹的饭 ， 还喝了一箱酒 ， 账单经核对后没有异常 ， 相关商品进货票据齐全 。
商家固然要有诚信 ， 更不能宰客 。 同样地 ， 作为消费者与旁观者 ， 也需要更多理性 ， 秉持诚信与客观的原则 ， 摆事实讲道理 ， 不能无缘无故地苛责甚至诬陷商家 。 不仅坑蒙拐骗式的强买强卖需要被制止 ， 道德绑架式的消费同样不可取 。
账单显示消费545元 。 截图来自社交媒体
客观而言 ， 当前受疫情等因素影响 ， 餐饮业遭到很大冲击 。 据国家统计局数据显示 ， 2022年上半年 ， 餐饮收入20040亿元 ， 同比下降7.7% 。 餐饮行业面临很大的考验 。 这样的背景下 ， 更不该以莫须有的罪名伤害本就脆弱的餐饮从业者 。
事实上 ， 无论相关监管部门还是舆论 ， 都十分支持消费者维护自身的合法权益 ， 打击商家的不法行为 。 但若是过于任性地“维权” ， 乃至于以维权之名占便宜 ， 便是对市场合理秩序的破坏 。
对此 ， 一方面 ， 需要消费者和围观网友摆正心态 ， 将自身与商家置于平等的位置 ， 而非借此占便宜、博关注；另一方面 ， 对于遭遇不正当索赔和污蔑的商家 ， 也要敢于、善于利用法律武器予以回击 。
回到“4碗粉545元”一事看 ， 这或许只是一件小事 ， 却反映了目前餐饮行业一个不能忽略的基本要素——既要正视消费者合理诉求 ， 亦需要维护商家正当权益 。 市场交易中 ， 自愿、平等、公开与诚信都是非常重要的原则 ， 任何一方都不能随意违背 。
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