如果他们 ， 此刻在我身边几公里打开美团外卖APP ， 不管点麻辣诱惑的烤串、小龙虾 ， 或眼前这家连锁叫化鸡的各种鸡及腊肠饭 ， 秘制鸡汤荷叶饼等大牌餐饮 ， 我都可以在这家仓库 ， 完成一站式取货 。
暮色四合 ， 我走向了我的伙伴小电动 。 拧起油门 ， 无声地离开了那个不真实的地方 。
图：Gucci的帘子后面 一半是仓库 一半是厨房
那对大爷大妈 ， 气质十分质朴 。 他们是怎么做到的呢？
仓库叫化鸡的美团线上店SLOGAN亮如灯箱：500度高温现烤 ， 鲜嫩多汁 。 选用散养鲜活的走地鸡 ， 坚持做好品质 。 闭着眼睛点 ， 道道都好吃！
仓库麻辣诱惑/麻小线上店铺 ， 头图写着 ， 20年因坚持品质而精彩 。 客服文案语气也很欢脱：如您不满意 ， 该退的退 ， 该换的换 ， 该补的补实在不行 ， 我们还可以跪榴莲呢 。
年轻的语气和苍白的现实；朴素的面孔和最深的玄机 ， 毫不知情的顾客和每天疲于奔命、麻木的骑手 。
从网络平台下单 ， 到仓库制作 ， 到骑手取货 ， 再到目的地单元门交付 。 线上线下的完美合谋 ， 共同成就了大家心中的市场之丑 。
骑手这份工作 ， 让表达也变得简单粗暴 。 以前接打电话还先说你好 。 现在我打电话只说七个字：美团外卖 ， 在门口 。
骑手Rock喜欢夜里开工 。
深夜订单规律 ， 基本就烧烤和串串多 ， 且那些串串常常来自脏乱差的档口 。 Rock总结了一个他的观察：一般有这种保温袋的 ， 有那种放卡片 ， 让好评返现得 ， 基本都是档口的东西 。 （当然大部分 ， 也不绝对） 。
他大学在校外餐厅勤工俭学 ， 打工时见过店里的牛羊肉 ， 基本都是鸭肉 。 鸭肉便宜 。 “只要做菜时 ， 加点什么粉 ， 要牛肉就牛肉味 ， 要羊肉就羊肉味 。 ”
骑手们私下也交流 ， 怎样点外卖可以更放心？是不是品牌就可以？结论是 ， 你首先要确定 ， 你点的那个店 ， 它真的是你以为的那个店 。
若问怎么规避这个问题 ， 可能 ， 就只有去店里堂食了 。 能堂食的店铺比纯外卖店铺各方面都好很多 。
【住着几千万豪宅的业主，吃着送餐环境令骑手都崩溃的外卖？】——这就是区别 。
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