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海南海口 ， 男子请客户吃饭 ， 点了半斤鱼翅 ， 但2600元一斤的鱼翅上桌以后 ， 男子觉得份量明显不足！于是要求服务员称重 ， 结果鱼翅带着汤汁称还少了2两！男子要求经理来处理 ， 而经理却嚣张地说：来不了 ， 管不了！
卢先生是个生意人 ， 经常要宴请客户 ， 所以也是吃过很多次鱼翅的 。 而这次他选了当地一家比较有名气的餐厅请客户吃饭 ， 但结果让他一肚子气！
当时一共6人 ， 卢先生把店里的硬菜都点了一遍 ， 看到鱼翅2600元一斤 ， 虽然觉得有点贵 ， 但大钱都花了 ， 也不在乎多花1000多！于是就点了半斤鱼翅 ， 这样酒宴的档次就上去了 ， 也能显出自己合作的诚意！
但是 ， 鱼翅上来以后 ， 卢先生眉头就皱起来了！根据他的经验 ， 这份鱼翅的量明显少了！而鱼翅少一两就是260元 ， 餐厅吃准他请客不好意思说 ， 所以才会动手脚！
而卢先生是个较真的人 ， 虽然客户在场 ， 他还是要求服务员拿个秤过来称一下！
服务员开始有点不情愿 ， 但在卢先生的要求下 ， 服务员还是把鱼翅捞出来上秤 ， 结果过了水的鱼翅 ， 带着汤汁和肉沫 ， 还却了2两！
这意味着什么？意味着卢先生点了半斤的鱼翅 ， 可能连一半都没有！
卢先生非常生气 ， 他要求餐厅经理过来解释一下？
可服务员说经理不在 ， 于是卢先生给经理打电话 ， 但经理却说自己在忙过不来 ， 管不了！
而卢先生要求餐厅提供 产品的包装 ，经理又说店里没货了 ， 提供不了！
这下卢先生被搞火了 ， 本来他只是想让经理道歉 ， 把鱼翅的份量补足 ， 然后给自己打个折 ， 但现在对方不出面 ， 还这么嚣张 ， 那就别怪自己不客气了！
于是卢先生拍照取证 ， 把这事情向市场监管部门举报了！
随后餐厅负责人解释说 ， 这是员工的工作失误 ， 店里人手不够 ， 所以员工忙中出乱 ， 没有称重就把鱼翅下锅了！店内的鱼翅有一斤装和半斤装 ， 这袋半斤装的不知道被谁用掉一点！
对于这种解释 ， 卢先生当然不信！员工失误怎么不把一斤当半斤呢？而且鱼翅少了一半 ， 自己一个外行都能看出份量不足 ， 厨师天天烧菜还能不知道菜的份量少了？这不就是我知道你在说谎 ， 你也知道我知道你在说谎 ， 但你能拿我怎么样吗？
1、那么 ， 从法律的角度来说 ， 餐厅以工作失误为借口 ， 可以让餐厅免责吗？
一两260元的鱼翅 ， 发现了就是员工工作失误 ， 没发现那餐厅可以多赚多少钱？
实际上 ， 如果餐厅故意缺斤少两 ， 那这样的行为就是消费欺诈！
根据《消费者权益保护 法》第55条的规定 ， 经营者提供商品有欺诈行为的 ， 应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失 ， 增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的3倍！所以 ， 卢先生可以要求餐厅退一赔三！
2、当然 ， 也有可能是工作人员真的失误 ， 那这种情况下该怎么算呢？
卢先生来餐厅吃饭 ， 和餐厅形成买卖合同的关系 ， 而且鱼翅是按半斤算的价 格 ， 餐厅有义务上半斤鱼翅 ， 哪怕工作失误了 ， 也属于餐厅违约！
根据《合同法》的规定 ， 过错方要继续履行合同约定 ， 或者赔偿受侵权方的损失！
也就是说 ， 餐馆要么给卢先生退鱼翅的钱 ， 或者补缺少的差价！
不过 ， 餐厅是故意缺斤少两还是员工失误这个很难查证 。 因为暂时只有卢先生投诉 ， 监管部门只能以工作人员失误来处理！
后来 ， 餐馆负责人主动赔偿退款 ， 并向卢先生道歉！
【海南海口，男子请客户吃饭，点了半斤鱼翅，但2600元一斤的鱼翅上桌以后，男子觉得份量明显不足！】实际上 ， 如果经营者存在消费欺诈的行为 ， 监督管理部门可以对其处以责令改正 ， 没收违法所得 ， 甚至吊销营业执照的处罚！
所以大家在发现经营者有缺斤少两行为的 ， 应该学会用法律途径来解决 ， 只有知法懂法用法 ， 才能给自己争取一个公平的交易环境！
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