揭开猪的“身世之谜”,带你了解猪的起源,以及猪字的演化史


揭开猪的“身世之谜”,带你了解猪的起源,以及猪字的演化史


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揭开猪的“身世之谜”,带你了解猪的起源,以及猪字的演化史


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揭开猪的“身世之谜”,带你了解猪的起源,以及猪字的演化史


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谈起猪 , 大多数中老年人都习以为常 , 猪是他们最熟悉的家畜之一 , 几乎人人都有养过猪 , 更是都见过猪 , 只是猪肉吃得有点少 。
而作为新生代的人群 , 或许只吃过猪肉 , 从来没有真正见过猪长啥样 , 更是只知其名 , 不清楚猪的“身世之谜” 。
这对于养猪人来说 , 天天养着猪 , 却不知道猪的悠久历史 , 着实有点说不过去吧 。

猪是何时起源的呢?这是很多人不了解的 , 而要揭开猪的身世之谜 , 还得从最原始的猪开始讲起 。
根据古生物学家的研究 , 猪科化石最早出现在欧洲的始新世(距今5600万年至3390万年)的地层之中 , 可以说 , 猪出现的历史比人类还要久远 。
几千万年的演变 , 使得猪科有了很大发展 , 猪科种类遍布非洲、欧亚大陆和美洲大陆 , 猪科演变出了三个亚科 , 一是猪兽亚科 , 一是镰齿猪亚科(利齿猪)和猪亚科 。

当时的三大猪科横行欧亚、非洲大陆 , 猪兽亚科和镰齿猪高大凶猛 , 獠牙极长 , 是当时陆地上的猛兽 , 如今这两个最凶猛的猪科都已经灭绝 , 只剩下了猪亚科 。
猪兽亚科是最原始的猪类 , 几乎所有的猪都起源于这个亚科 , 这个亚科的猪广泛分布在亚洲 , 中国山东山旺硅藻页岩中的帕氏古猪 , 就是最原始的猪兽科 。
【揭开猪的“身世之谜”,带你了解猪的起源,以及猪字的演化史】
在中国 , 最有代表性的镰齿猪为巨镰齿猪、蒙古镰齿猪、蓝田镰齿猪、中间镰齿猪等 , 其中最著名的当属“库班猪” 。
上述几种猪虽然是猪属 , 但其本质还是属于猛兽 , 真正进化到今天我们所见到的普通猪 , 主要是猪亚科这个猪群 。
猪亚科以河猪属和猪属为代表 , 河猪主要分布在非洲大陆 , 今天在非洲还能见到的野猪就是河猪的属种 。
猪属则主要分布在欧亚大陆 , 更新世以后的猪属慢慢进化成了 , 我们现在看到的各种猪 。 在中国 , 猪属有裴氏猪、小猪、李氏野猪和野猪 。
野猪首先在中国被驯化 , 中国最早的家猪遗骨出现在贾湖遗址 , 距今有8600—8200年的历史 , 世界上其他国家的家猪化石 , 大多在3500—5000年 。

进入原始社会末期 , 人类开始捕捉和驯养李氏野猪 , 经过几千年的驯化 , 野猪便渐渐驯化成了今天家猪的大致模样 。
据先秦时期 , 殷墟出土的甲骨文记载 , 商、周时代已有猪的舍饲 , 商代的猪被人认为是贵重、吉祥的礼物 , 古代经常用猪代表财富和生育 。
通过猪字的由来 , 我们也可以略知其中非常大的变化 , 虽然无法详细考究 , 但是由远及近了解个大概 , 还是可以的 , 古代称为“鬣(liè) , 即为凶猛的动物 。
又称为豨(xī) , 即大野猪;又有称为彘(zhì) , 即野猪等” , 再到华夏文字中出现最早的是甲骨文“豕(shǐ)” , 再到后面的豚(tún) , 再到异体字“瘃(zhú)” , 再到繁体字“豬(zhū)” , 最后到现在的简体字“猪” 。

“猪”字的变化历程 , 或是猪起源与发展历史的最好见证 。 不过 , 一直到汉代以前 , 虽然已有舍饲养猪 , 但是“放牧”仍是主要的养猪方式 。
随着养猪业的发展 , 和经济文化的不断进步 , 养猪经验日益丰富 。 到了魏晋南北朝时 , 这一时期 , 舍饲与放牧相结合的饲养方式 , 逐渐代替了以放牧为主的饲养方式 。
后续到了隋、唐以后 , 养猪已成为农民增加收益的一种重要手段 , 是家庭财富的一份子 。 比如 , 我们所熟知的“家”字由来(房子底下有豕 , 即是意为猪) 。

一部猪的历史 , 长达数千万年 , 超过了人类历史 。 最后留下的“李氏猪”(发现于陕西省西安市蓝田县的更新世中期化石) , 李氏猪的后代属种就是我们所说的最古老野猪 , 被原始先民捕捉、驯化 。
目前我们在国内各地看到的野猪 , 广泛分布在华南和华北大地各处 , 基本上都是李氏后裔 , 后来就形成了我们今天所见到的家猪 。
看似最普通、最常见的动物 , 若要细细深究它的来龙去脉 , 也会令人觉得无比惊异 , 有没有种感觉 , 现在的猪竟然也是这么“不平凡” 。

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