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2011年 ， 一则新闻横空出世 ， 震惊了无数人 ， 尤其是酷爱吃烤鸭的人 ， 更是对这则消息后怕不已 。
这则新闻揭露了烤鸭供应链的黑暗 ， 深入调查后 ， 震惊四座 ， 生产线让人无比恶心 。
正是因为这则新闻 ， 让北京烤鸭跌下神坛 ， 从一张活招牌变成万人唾弃 。 这其中究竟有怎样的故事呢？
“黑心烤鸭”
事情的起因来自于一个名叫《我在北京被骗了》的帖子 。 写这则帖子的人网名叫“飘动的树叶” ， 他是来北京出差 ， 长时间的工作后 ， 终于可以休息回家了 。 他就想给家人带些特产回去 ， 北京烤鸭的名气很大 ， 也成了他的首要选择 。
途径西单的烤鸭店时 ， 他就买了几只烤鸭 ， 也正是这次买烤鸭的经历 ， 让他再也不愿意吃烤鸭 。
结束了长时间的旅行 ， 终于回到家 ， 他的心情十分轻松 ， 看到前来迎接自己的家人 ， 顿时感觉自己空虚的内心终于放下了 。
他连忙从行李箱中拿出了烤鸭 ， 兴致勃勃的给家人讲解 ， 家人也对北京烤鸭慕名已久 ， 现在终于看到了成品 ， 自然迫不及待的打开 。 真空包装的烤鸭从外面看不出任何猫腻 ， 可刚一打开 ， 一家人瞬间变了脸色 。
“什么味道？”一股恶臭瞬间从烤鸭中传了出来 ， 不光如此 ， 大家发现烤鸭里的甜面酱竟然比烤鸭都多 。 就连烤鸭也完全看不出鸭子的形状 ， 不光看起来黑乎乎的 ， 而且摸在手中还粘腻腻的 ， 看起来就像是一堆臭肉一般 ， 毫无食欲 ， 令人作呕 。
他自然不敢相信自己买到了伪劣产品 ， 出于对北京烤鸭老牌子的信服 ， 他还是拿出了里面的肉 ， 发现所谓的烤鸭连鸭头都没有 ， 更别说鸭皮翅膀和腿部了 ， 一堆碎肉就汇聚成了这袋烤鸭 。
随后 ， 他拿着这袋烤鸭去称量 ， 发现甜面酱占了五百克 ， 而这袋烤鸭总共的重量才八百克 。
网友想到自己已经把烤鸭当成伴手礼送给了朋友 ， 就觉得一阵后怕 ， 连忙打电话给朋友们问清情况 。 这才发现 ， 原来所有朋友和自己的状况都一样 ， 这下网友可郁闷了 ， 送人家礼物 ， 结果还闹得里外不是人 ， 这可如何是好啊 。
于是 ， 网友就把这件事发布到了网上 ， 同时配上了自己拆开烤鸭的照片 。 当时的北京烤鸭还在神坛之上 ， 尤其是全聚德烤鸭 ， 更是名声在外 ， 现在它竟然出事了 ， 无数的网友纷纷在帖子下面回复 。
有的网友把矛头对准了生产烤鸭的厂家 ， 有的把矛头对准了售卖烤鸭的无良商家 ， 更甚至有人直接把矛头对准了北京 。 这下事情可闹大了 ， 直接引起了北京当地警方的注意 。
“北京烤鸭专坑外地人 。 ”
“因为一只烤鸭 ， 从此对北京都没有了好感 。 ”
【2011年“黑心烤鸭”制销团队入狱，烤鸭成本不足3元：自己没敢吃】
这样的言论越来越多 ， 警方根本坐不住 ， 他们认真看过网友的帖子后 ， 在图片上找到了售卖烤鸭的商家 。 为了不打草惊蛇 ， 警方直接安排便衣微服私访 。
深入调查
他们第一站就来到了网友购买烤鸭的地方 ， 那是一家专门售卖特产的商店 。 调查人员来到店铺后 ， 装作外地人的样子 ， 进门就翻看各种特产 ， 店员见状连忙上前询问 ， 在得知调查人员没有购买方向时 ， 直接给他推荐烤鸭 。
调查人员接过店员递过来的烤鸭 ， 草草看了一下 ， 发现不是网友以前买到的那个 ， 看到调查人员一直在仔细看烤鸭 ， 店员以为他是不放心质量 ， 连忙推荐说：“这是著名的全聚德烤鸭 ， 北京的老牌子了 ， 您就放心购买吧 。 ”
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