根据资料来看 , 在乌灵参当中含有大量的多糖、腺苷、氨基酸和多种微量元素 , 这些丰富的元素使得乌灵参拥有了药理活性 。
乌灵参当中含有一定微量元素
具体可表现为抗氧化作用、造血及降低血糖活性、抗炎保肝作用等等 , 而除了对人体有益之外 , 它的提取物甚至还有消灭蚊虫的能力 , 十分的神奇 。
资料显示 , 浙江大学陈宛如等人研究得出 , 黑柄炭角菌菌体富含蛋白质 , 构成蛋白质的20种氨基酸在菌核中就有16种 , 其中7种为人体必需的氨基酸 , 占氨基酸总量的39.1% , 半必需氨基酸含量占总量7.2% 。
通过以上的研究结果不难看出 , 乌灵参确实是一种价值颇高的药物 , 并且由于它在人造环境下的培养十分困难 , 因此数量还是比较少的 , 十分稀有 。
乌灵参的数量十分稀少
在这种情况下 , 人们能够在野外的废弃白蚁窝中发现它并不容易 , 而发现之后许多人就会将其当宝贝一样“收藏”起来 , 不愿意售卖 。
不愿意出售的原因主要有以下两个 , 第一是留着以后不时之需 , 第二则是想等着乌灵参继续升值 。
大多数人不知道乌灵参具体有怎样的功效 , 但是却明白它对身体有益 。 此外 , 在部分文化水平不高的村民心中 , 乌灵参一度被神化成了“救命神药” , 他们认为乌灵参在关键时刻有“吊命”的功效 。
乌灵参具有一定药用价值
所以在野外挖到这种东西的时候 , 一些人都会悄悄带回家中保存 , 以备不时之需 。 毕竟与售卖获得的金钱相比 , 关键时刻的救命显得更重要 。
第二点就是等待乌灵参升值 , 由于这种东西基本只有野生的 , 就意味着挖一些少一些 。 而且乌灵参又不是随便什么地方都能生长 , 与白蚁窝有着“共生”的联系 。 种种原因使得市面上的乌灵参还是比较少的 , 目前的价格虽然已经很高了 , 但是等着数量进一步减少 , 价格还会继续提升 。
乌灵参在市场上的价格并不便宜
所以不少人挖到却不愿以售卖 , 是因为不太满意目前的价格 , 期待手中的乌灵参可以继续升值 。
此外 , 现在网购软件中有不少售卖乌灵参的 , 大家需要仔细的甄别 , 因为这种东西的“假货”还是比较多的 。
值得一提的是 , 与白蚁窝存在共生关系的 , 除了乌灵参以外 , 还有另外一种十分珍贵的菌类 , 名为“蚁巢伞” 。
【明明价比黄金!长在白蚁巢穴里的菌类,挖到的人为何不愿意卖?】
蚁巢伞其实就是鸡枞菌 , 可以食用
白蚁巢穴上还有一种“珍贵蘑菇”咱们在前文中提到多数白蚁巢穴是位于地下的 , 不过在我国西双版纳和世界某些热带地区 , 也会出现白蚁巢位于地面的情况 。
而这种地上的白蚁巢上 , 往往就会出现一些“小蘑菇” , 这种白色的蘑菇在我国被称为鸡枞菌 , 其中的“鸡”字指的是它的菌盖成熟后披散开 , 就像是鸡的羽毛 。
相较于腐生的乌灵参 , 要在白蚁窝废弃之后才能出现 , 鸡枞菌和白蚁们的相处明显更加和谐一些 。 因为它的孢子会被白蚁收集起来 , 运回蚁巢照料 , 这之后鸡枞菌便以蚁巢为培养基 , 破土而出、茁壮成长 。 在生长的过程中 , 它也不忘照顾白蚁 。
毕竟鸡枞菌在地下形成的白色菌丝球 , 是白蚁们重要的食物来源 , 并且菌丝的代谢活动还可以帮助白蚁窝维持较好的环境 。 在这种情况下 , 鸡枞菌出现的频率明显要比乌灵参更高一些 。 不同于乌灵参只能拿来入药 , 鸡枞菌的味道非常鲜美、可以食用 。
鸡枞菌的味道十分鲜美
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