猫是牛顿流体 还是非牛顿流体？中科院严肃科普
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【猫是牛顿流体 还是非牛顿流体？中科院严肃科普】
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众所周知 ， 猫是一种液体……
那么 ， 猫是牛顿流体 ， 还是非牛顿流体呢？来看看中科院物理所的科普——
所谓牛顿流体 ， 通常被定义为服从广义牛顿公式的流体：
其中 ， μ和λ分别称为第一粘性系数和第二粘性系数 ， p称为静压 。
非牛顿流体 ， 自然就是不能被上述广义牛顿公式所描述的一类复杂流体的总称 ， 大致可以按照如下方式进行分类：
非牛顿流体可以表现出非常有趣的物理特性 ， 比如“爬杆效应” ， 也叫Weissenberg效应 。
在一只烧杯里盛入牛顿流体 ， 然后旋转实验杆 ， 由于离心力的作用 ， 液面将呈现凹形(如图a) 。
如果换成黏弹性流体 ， 非牛顿流体的一种 ， 它却会向杯中心流动 ， 并沿杆向上爬 ， 液面变成凸形(如图b) 。
非牛顿流体已经得到了广泛的应用 ， 例如神奇的“轻功水上漂”表演 ， 好吧其实是利用了剪切增稠效应 。
对于猫的非牛顿流体研究 ， 甚至获得过搞笑诺贝尔奖 ， 它真的会表现出“爬杆效应”！
其实 ， 猫的这种神奇特性 ， 要归功于它奇特的骨骼 ， 其中躯干骨骼包括脊柱和胸部轮廓的骨头 ， 共有58-85块 ， 而猫的脊椎骨全都是不正形骨 ， 肋骨是长的弓形骨 。
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