当然 ， 在牌坊街附近的潮州开元寺也是极具特色 ， 虽然占地只有30多亩 ， 但是位居闹市地带的开元寺也已经存在了接近1300年了 ， 作为粤东地区最大的佛寺存在着——百万人家福地 ， 三千世界丛林 。 我们俩去开元寺赶上了疫后的大开放 ， 一切都很顺畅 ， 不得不说 ， 始于唐朝盛世的千年古寺确实瞬间就可以让人身心安静 ， 坐在佛堂前的走廊里 ， 听着风铃 ， 自然是在肃穆壮观的寺刹里觅得一份踏实心宁 。 古城的冬日暖阳 ， 和风 ， 佛铃 ， 香火 ， 一切都让人感到舒适 。
己略黄公祠的木雕何止是潮州一绝啊 ， 10块的门票虽然见不到什么广义上场景的大开大合——二进院 ， 进深只有26米不到 ， 但是源自清末 ， 至今130多年的黄公祠属实称得上是潮州木雕的艺术殿堂 ， 梁坊两段各种民间故事 ， 戏剧传奇为背景的木雕 ， 兼采圆雕 ， 沉雕 ， 浮雕和镂空等手法 ， 小小的一方天地里容纳了大量的人物和情节 ， 尤其是那些木雕技艺之精湛 ， 精美绝伦 ， 清末的潮汕民居的艺术特色可见一斑 ， 实在称得上古城潮州的明珠一枚 。
潮州不大 ， 人口不多 ， 作为一个游客 ， 自然也就主要集中在最热门的古城片区 。 当然 ， 即使是心思大开 ， 想要多走多看 ， 我们俩也不过就是沿着滨江的韩江碧道 ， 从广济门出发 ， 横跨了韩江大桥 ， 再沿着东兴南路去到了广济桥的另一端 。 韩江两岸的风景和人文倒是好好感受了一番 。 潮州人做小饭店生意的 ， 是不提供菜单的 ， 家家门口有一个小炒 ， 粿条的牌子 ， 然后就是一个长长的冰柜 ， 里面放着各种食材 。 你说吃什么都给你炒 ， 味道倒是还可以 ， 只不过多了好几分的随意 。
潮州人热情 ， 即使是操着很硬的普通话和你沟通 ， 潮州人到底是怎么样的一群人呢？我想 ， 还是需要时间多结识一些 ， 多了解一下 ， 但是对于这群号称“东方犹太人”的传奇商业群体 ， 我保持好奇心 。 相比较接下里的汕头 ， 我更喜欢潮州 。 潮汕地区的奇特之处 ， 还需要更多发现 。
【潮州，我早就想去了】但是 ， 我喜欢潮州这座古城 。
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