要 。新筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质 。可先用自来水清洗干净，再用洗洁精清洗，最后放到锅里，水煮半小时即可 。
使用筷子注意事项：【新买的木筷子要不要煮】平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒 。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺 。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时 。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下；还可以用打火机把商标胶贴略烤 ， 让胶水遇热融化就能轻松掀下；掀坏的地方可用医用酒精（高度白酒、风油精也可）涂到粘胶上用纸或布就能擦掉 。
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