煎蛋要放油吗

要放油 。煎鸡蛋食材:鸡蛋1个 , 食用油4克 。
1、刷干净锅,待锅干后,热锅放入油 。
【煎蛋要放油吗】2、鸡蛋倒入,让鸡蛋初步成型,在旁边观察鸡蛋在热油里边缘慢慢成型 。
3、用铲子把鸡蛋轻翻向另一面 。
4、煎大约半分钟过后,鸡蛋就可以出锅 。

    推荐阅读