材料：猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油 。
１、新鲜猪血洗净切块 。
２、葱切花，辣椒切段，蒜拍成末 。
３、锅中加清水烧开，放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净 。
４、锅中放油 ， 花椒烹香捞出 。
５、烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒 。
【怎么炒猪血】６、最后放盐，味精调味出锅装盘即可 。
材料：猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油 。
１、新鲜猪血洗净切块 。
２、葱切花，辣椒切段，蒜拍成末 。
３、锅中加清水烧开，放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净 。
４、锅中放油 ， 花椒烹香捞出 。
５、烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒 。
【怎么炒猪血】６、最后放盐，味精调味出锅装盘即可 。
