食材：五花肉１块、拌面酱适量、精盐适量 。
1、准备好五花肉，把猪皮切掉切片 ， 较瘦的瘦肉等五花肉煸的差不多再放 。
【怎么煸炒肉】2、开中火慢慢煸炒，锅里不需要加油，如果炒很久都没油就加一丢丢开始出油，盖上锅盖，但要注意火候。不需要煸太久，差不多时把油打出来，剩下一点点油加入拌面酱翻炒均匀即可 。
食材：五花肉１块、拌面酱适量、精盐适量 。
1、准备好五花肉，把猪皮切掉切片 ， 较瘦的瘦肉等五花肉煸的差不多再放 。
【怎么煸炒肉】2、开中火慢慢煸炒，锅里不需要加油，如果炒很久都没油就加一丢丢开始出油，盖上锅盖，但要注意火候。不需要煸太久，差不多时把油打出来，剩下一点点油加入拌面酱翻炒均匀即可 。
