蒜片８克、香菇６个、鸡蛋３个、食用油５毫升 。
1、蒜片8克，香菇6个洗净切块 。
【菇要怎么炒】2、鸡蛋3个打散 ， 清水烧开，倒入香菇 ， 搅拌均匀，焯水30秒 。
3、锅中放入食用油5ml，倒入蛋液 ， 炒熟 。
4、锅中倒入食用油５ｍｌ，放入蒜片，大火爆香，生抽５克，倒入鸡蛋、香菇 ， 翻炒均匀即可出锅 。
蒜片８克、香菇６个、鸡蛋３个、食用油５毫升 。
1、蒜片8克，香菇6个洗净切块 。
【菇要怎么炒】2、鸡蛋3个打散 ， 清水烧开，倒入香菇 ， 搅拌均匀，焯水30秒 。
3、锅中放入食用油5ml，倒入蛋液 ， 炒熟 。
4、锅中倒入食用油５ｍｌ，放入蒜片，大火爆香，生抽５克，倒入鸡蛋、香菇 ， 翻炒均匀即可出锅 。
