怎么炒猪干

1、猪肝冷水泡一个小时,洗净捞出,切三角块 。
2、准备葱段、姜丝、红辣椒段 。
3、起油锅爆香 , 加料酒翻炒 。
4、加酱油、盐、十三香继续炒 。
【怎么炒猪干】5、炒至表面变干,颜色变深即可 。

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