准备材料：长茄子３００克、油８克、鸡精１克、黄豆酱６克、味极鲜２克 。
【长茄子怎么炒】1、长茄子切成条状 。
2、用微波炉高火３分钟 ， 让茄子变软 。锅里倒入油，煸炒茄子至表面变色 。
3、放入蒜粒翻炒 。
4、加入黄豆酱 。
5、淋入少许味极鲜 。
6、关火加入鸡精 。
准备材料：长茄子３００克、油８克、鸡精１克、黄豆酱６克、味极鲜２克 。
【长茄子怎么炒】1、长茄子切成条状 。
2、用微波炉高火３分钟 ， 让茄子变软 。锅里倒入油，煸炒茄子至表面变色 。
3、放入蒜粒翻炒 。
4、加入黄豆酱 。
5、淋入少许味极鲜 。
6、关火加入鸡精 。
