怎样做海参好吃又简单海
【怎样做海参好吃又简单海】
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怎么做海参好吃海参的好吃做法如下:
1、将肥瘦猪肉剁成肉末,海参放入沸水中焯两三分钟,备用 。
2. 取一平底锅,烧热炒锅,用冷油将葱段和蒜末爆香 。
3、加入猪肉碎翻炒至变色、水收干 。加入酱油和料酒翻炒均匀 。
4、加水翻炒均匀 。汤煮沸后,加入盐和糖调味 。
5、加入海参 , 翻炒均匀 , 转小火 , 盖上锅盖焖15-20分钟左右 。
6、分次加水和淀粉 。汤再次沸腾后,加入几滴鸡油 。
海参怎么吃的做法大全海参的做法和吃法:
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁 。
2.水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀 。菜肴品评:有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜,如果将其切片放入 , 则调节血压、血糖作用尤佳 。
海参蒸蛋:
1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜 , 可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味 。
2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可 。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟 。菜肴品评:海参滋补养胃 , 生姜顺气,香菜让人神清气爽一整天;最主要是便捷 , 是滋补的上好之选,大人小孩都比较喜爱的吃法 。
怎样做海参好吃又简单做海参好吃又简单的方法如下:
材料准备:海参1个大葱50克、盐,味极鲜酱油,蚝油适量、料酒适量等等 。
1、把冻海参化开,用水清洗干净,再斜切成长片 。
2、把大葱去掉外皮,斜着切成段,再取花椒粒备用 。
3、炒锅放入花生油,等油四成热时,把花椒粒入锅,煸炒出香味后 , 捞出花椒粒放碗里不要 。
4、再把大葱段入锅,迅速翻炒至葱发软,不要炒的太久 。
5、再加入1勺湿淀粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均匀即可 。然后出锅盛入盘子里,这样一盘好吃味美的葱爆海参就做好了 。
海参怎么吃好?海参的吃法如下:
1、葱烧海参 。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥 , 然后在锅中放入油,大葱段 。进行炒制,这样能够将香味蔓延出来然后就可以加入海参,以及一些调味料就可以了 , 这些调味料包括盐,蚝油 , 生抽,冰糖,料酒,鸡精 。
2、海参当归汤 。先通过泡发海参处理掉它的腥味 。取出海参的内-脏 。起锅烧油,爆炒葱姜蒜 , 将事先准备好的黄花和荷兰豆放入锅中,与当归进行熬煮 。其中必不可少的就是百合了 , 将百合和当归放入其中,慢慢的煮上五分钟就可以出锅了 。
3、海参炖排骨 。砂锅在熬汤的过程中,最重要的一点就是需要将其密封好,只需要在用砂锅煮的时候配上毛巾,慢慢焖就可以了 。先把排骨炖熟 , 之后再放入海参 。火调为小火慢慢煮上一个小时就可以了 。
海参怎么做好吃?葱烧海参做法,准备材料:海参2根、葱1根、姜2片
1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段 。
2、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下 , 2-3分钟即可”捞出 。
3、然后,葱切段 。
4、锅内倒入油 , 放入准备好的姜末煸炒,再放入海参 。依次加调料,料酒,耗油,糖,胡椒粉,鸡精 , 盐,生抽少许 。
5、调料加入后可以适当加些水来炖煮海参水不要一次性加太多,少量加入” 。
6、炖煮3-4分钟即可,加入葱段翻炒 。
7、然后,锅内还有汤汁,可以少量淀粉勾芡收汁 。
8、最后 , 即可看到葱烧海参完成,问题解决 。
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