南瓜打成泥炸成南瓜条，外酥脆，内软，我做不出帮看看是什么问题
【南瓜打成泥炸成南瓜条，外酥脆，内软，我做不出帮看看是什么问题】
一、可能油温不够高，要炸得酥脆首先必须有足够高的油温；
二、可能水分多了，表面不够干，所以不能炸得很酥脆；
三、要炸得表面金黄且酥脆，必须入锅回炸，这样表面才会充分炸透，变得酥脆；
四、南瓜最好是蒸的，蒸出来的南瓜水分会比煮出来的少，打出的泥会更软糯、更粘稠 。
建议您把锅里的油烧热至冒烟，插根筷子进去会冒很多泡泡，再用裱花袋往锅里挤南瓜泥，待南瓜条成型后，捞出，趁油温还够高时 ， 把南瓜条入锅回炸，炸至金黄，这样南瓜条才会酥脆 。
推荐阅读
- 内墙抹灰水泥沙子石灰比例是什么 批内墙水泥砂浆石灰比例
- 水泥规格型号标准有哪些 水泥规格标准有哪些?
- 泥螺什么人不宜吃 泥螺的吃法_哪些人不能吃泥螺
- 捉泥鳅儿歌原唱 捉泥鳅儿歌
- 什么是透水水泥混凝土 什么是透水混凝土?
- 科技前沿：淘宝店主的死亡笔记 御泥坊创始人36岁猝死
- 胡萝卜肉泥拌面怎么做如何做好吃
- 梦见豆泥红枣的预兆
- 蛋黄南瓜具体怎么弄？
- 青皮小南瓜怎么炒