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萝卜炒着吃的做法


1、芝麻炒白萝卜 ， 油放热后现炒芝麻，出香后放入萝卜，盐、胡椒粉、九成熟即可出锅 。
2、辣炒萝卜，白萝卜切丝，锅里放点油加热后，放肉炒一下后放姜和蒜和糟辣椒和鸡精和味精，肉和糟辣椒炒好后，放白萝卜和盐后炒五分钟，炒五分钟后放小葱和蒜苗炒三分钟，就起锅了 。
3、白萝卜炒木耳的做法（萝卜丝炒木耳）原料：白萝卜、木耳 。做法：先将萝卜肉切成块，切点大蒜备用；把肉放入锅内用热水稍煮一下，时间不要太长 ， 捞起后切成小块；锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒 ， 加点烧酒，再加点酱油，然后放萝卜炒 。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味 。然后放水煮熟透 ， 最后加点大蒜即可 。白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用 。要注意的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者 。
4、清炒白萝卜，做法：用到了白萝卜、葱 ， 把萝卜切块 ， 这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法；在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿；用锅铲戳一下 ， 根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精 ， 炒匀 ， 撒上葱花，焖一下下，出锅了 。
炒卜子的功效与作用，卜卜子的功效与作用用料：白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料：、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根 。
步骤：
1、猪肉馅剁好备用 。
2、辣椒切圈 。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝 ， 撒盐腌制10分钟 ， 然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用 。
4、锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀 。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀 。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀即可出锅了 。
7、香喷喷的成品出锅了 。
本篇文章给大家谈谈炒卜子的功效与作用，以及卜卜子的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
本文目录一览：1、卜子是什么中药？2、莱菔子生吃好还是炒熟吃好3、中药中生萝卜籽和炒熟的萝卜籽功效有什么区别？4、吃了炒卜子的中药肚子胀气且咕噜是怎么了5、每日一药——莱菔子卜子是什么中药？萝卜子在中药中又叫做莱菔子，具有消食化积、降气化痰的作用 。
由于莱菔子具有顺气开郁、消食除胀的作用，尤其善于消面食积滞，又可以行气滞 ， 临床常用于治疗食积气滞的胸闷、腹胀、嗳气、吞酸、泻痢不爽等症 。
莱菔子既能消食导积 ， 又能降气消痰、止咳平喘，临床也用于治疗痰涎壅盛、咳嗽痰多、咳喘气逆、食少难消等症 。
现代药理研究显示，莱菔子有收缩胃、十二指肠平滑肌的作用，莱菔子的提取物β-谷甾醇有一定的镇咳祛痰作用，另外还具有抗菌消炎的作用 。
但是需要注意，莱菔子辛散耗气，因此气虚、无食积、痰滞者慎用，不宜与人参同服 。
莱菔子生吃好还是炒熟吃好生莱服子作用上升 ， 可使胃内异物外吐，炒过的叫炒卜子，作用下降，可使胃肠积滞下行 。
一升一降作用不一样 。
中药中生萝卜籽和炒熟的萝卜籽功效有什么区别？生萝卜籽：味甘、辛 ， 性平 。
归肺、脾、胃经 。
具消食除胀、降气化痰的功效 。
生萝卜籽能生能散，长于涌吐风痰 。
以该品为末，温水调服 ， 可宣吐风痰 。
炒熟萝卜籽：炒后性降，药性缓和，有香气，可避免生品服后恶心的副作用，并长于消食除胀，降气化痰 。
常用于食积腹泻，气喘咳嗽 。
同时炒后质地酥脆，易于粉碎和煎出药效 。
扩展资料
萝卜籽又名莱菔子、萝白子、菜头子等，为十字花科植物萝卜的成熟种子 。
入脾、胃、肺经 ， 能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称 。
可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等 。
本品辛散耗气，故气虚无食积、痰滞者慎用 。
不宜与人参同用 。
生萝卜籽：呈类卵圆形或椭圆形，稍扁 。
表面黄棕色、红棕色或灰褐色 。
质地坚硬，种仁黄白色，破碎后有油性 。
味微苦辛 。
炒萝卜籽：萝卜籽鼓起，色泽加深，质脆，内部** ， 有香气 。
——萝卜籽
【萝卜炒着吃的做法】吃了炒卜子的中药肚子胀气且咕噜是怎么了是正常现象 。
炒卜子是炒白萝卜籽，有理气、破气功效 。
肚子响放几个屁就好了 。
每日一药——莱菔子＃每日一药?莱菔子?
别名：卜子、芦菔子、萝白子、菜头子
性味归经：辛、甘，平，脾胃肺
功效：消食除胀，降气化痰
主治：
1、用于食积气滞证，尤宜行气消胀
2、用于咳喘痰多证，胸闷食少：尤善治咳喘痰壅 ， 胸闷兼食积者 。
3、古方中生用研服治涌吐风痰 。
注：生用不开服以涌吐风痰；气虚慎用，不宜与人参同用 。
为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子 。
夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子 ， 除去杂质 ， 再晒干 。
《纲目》：莱菔子之功，长于利气 。
生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效 。
《本草经疏》：莱菔子，味辛过于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也 。
《冷庐医话》记载：苏州某官之母，偶伤食 ， 且感风寒 。
医者均在发散药中加入参、术进补，病加重 。
其内侄探视，问其由 ， 知进补之故，就用莱菔子、大黄、槟榔、厚朴三剂而痊愈 。
据传，慈禧有一年做寿，游园看戏又品尝各种寿字案的佳肴，一时高兴而吃多，病倒了，精力日衰 。
要太医每日给上等人参煎独参汤进行滋补 。
开始有效，后来非但不效，反而觉得头胀、胸闷、食欲不佳、爱怒、鼻流血，太医无策，即张榜招贤“凡能医好病者必重赏” 。
3天后，有位走方郎中(也有资料说是苏州名医曹沧州进京为慈禧治疗)，对皇榜细加琢磨，悟出了太后发病机制 ， 便揭下皇榜 。
郎中从药箱中取出了三钱莱菔子，细研后加面粉用茶水拌，做成粒丸子，用锦帕一包呈上，且美其名日“小罗汉丸子”，嘱咐每日服3次 ， 每次1粒 。
太后服下1丸止鼻血;2丸下去，除内胀;3丸服下，能吃饭 。
太后大喜 ， 赐给郎中一个红顶子(是官衔的标志) 。
当时盛传“三钱莱菔子，换了个红顶子” 。
莱菔子，性味辛温，宽中下气，善治胸膈风痰，消面类（五谷）食积 ， 历代医药家如朱丹溪、黄宫绣等均认为有“推墙倒壁之功”，降气消导宜炒用 。
生服性升，用量稍大或脾胃虚弱者每致涌吐，故生用捣碎冲服可吐膈上风痰 。
吾医案中有刘瑞征伤食胃脘痛一例，患者年轻体壮 ， 劳动后食夹生大米饭过饱，以致胃脘满痛难以忍受 。
服予方数剂，平胃散、保和丸以及楂曲、麦芽、枳实、槟榔、香砂之类均无效，最后加入炒莱菔子则胀减痛已 。
可见此药为消五谷食积之猛将 。
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??炒莱菔子还有一特效作用，即用于人参误补酿成气滞脘胀之证，可用单味莱菔子煎服即效 。
如兼有外邪者，可与解表药同用，膈中有热者 ， 佐以黄连，亦可加入小陷胸汤内用之 ， 痛甚者，佐以香附，临床中用之多效 。
温病热痰停于胸膈 ， 用生莱菔子擂汁凉开水冲服多效 。
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《成孚民医案医话》???
莱菔子听着好像很不接地气，但其实咱们接地气的很 ， 莱菔子就是萝卜籽呀、就是萝卜的种子~
大家有没有听说过大名鼎鼎的“三子养亲汤”，此方可温肺化痰 ， 降气消食 。
这个方子最开始是为高年咳嗽，气逆痰痞者而设的哦
里面也有个温馨的小故事，大概就是有三位读书人来请一名医为他们的父母看病 。
老人年纪大了，咳嗽，气不顺，而且有痰 。
这可是老人常见的问题 。
医者也没有就病开方，而是仔细构思出一个有广泛适用性的方子来，这个方子就是三子养亲汤啦 。
其中的三味药都是菜园里常见的的东东：莱菔子（萝卜籽） ， 苏子（紫苏的种子），白芥子（芥菜的种子） 。
结局是美好滴，3味药加在一起，把老人的吃喝拉撤以及平时可能有的一些小毛病全管了，最后就流传下来了 。
关于炒卜子的功效与作用和卜卜子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站 。

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