刮油减脂汤做法
30道刮油减脂汤做法
冬瓜玉米汤
食材：玉米半根、冬瓜一小块、葱、盐、鸡精 。
做法:
1、玉米洗净切块，冬瓜去皮去籽洗净切块 ， 锅中到一点点油，放入冬瓜翻炒均匀 。
2、加一碗清水放入玉米大火煮开，中小火煮十分钟，根据个人口味加一点点盐和鸡精搅匀，出锅撒上葱花即可 。
番茄魔芋虾仁汤
食材：番茄、魔芋、鲜虾、鸡蛋、葱末适量 。
做法:
1、食材洗净切好，鲜虾去壳去虾线 ， 加料酒，胡椒粉腌制10分钟 。
2、鸡蛋打散煎好，倒入番茄翻炒出汁加入清水煮开 。
3、放入魔芋结和虾仁煮熟，加入鸡蛋 ， 加1勺盐和生抽调味，撒上葱花即可 。
开胃酸辣汤
食材：番茄、豆腐、金针菇、木耳、火腿、香菇、鸡蛋、香菜 。
做法:
1、番茄去皮切小块，鸡蛋打散，豆腐切小块，木耳泡发切丝，香菇切片 ， 火腿切丝 。
2、锅中倒入少许油，放入番茄炒出汤汁 ， 倒入开水 。
3、放入金针菇，香菇 ， 木耳，火腿丝，豆腐煮开，加适量盐 ， 2勺生抽，2勺醋，胡椒粉，淋上鸡蛋液煮沸，倒入水淀粉勾荧，出锅前撒点香菜即可 。
丝瓜牛肉菌菇汤
食材：丝瓜、牛肉、秀珍菇 。
做法:
【刮油减脂汤做法】1、牛肉加淀粉料酒腌制10分钟，少油爆香葱姜蒜 。
2、加入丝瓜和菌菇翻炒一会，加水盖盖煮4分钟，加入牛肉煮至变色，加点盐和胡椒粉调味即可 。
紫菜虾滑汤
食材：鲜虾、鸡蛋、紫菜 。
做法:
1、虾去壳去虾线，用刀背剁碎 ， 放入碗中，加1个蛋清 1勺料酒 少许盐 少许胡椒粉 1勺淀粉 ， 朝一个方向搅拌上劲 。
2、2个鸡蛋打散，锅中油热倒入蛋液煎熟盛出 ， 鸡蛋切成小条，锅留底油放入葱姜煸香，加入清水煮开，挤入虾滑煮至浮起，放入鸡蛋与紫菜，加1勺生抽，少许盐与鸡精调味 。
海带虾仁豆腐汤
食材：鲜虾、海带结、豆腐 。
做法：
1、海带结洗净备用，豆腐切小块，鲜虾洗净去虾线虾壳，然后加葱姜料酒腌制10分钟 。
2、锅单油热炒香蒜末，加海带结继续翻炒一下 ， 加1碗清水煮开，然后加入豆腐煮开，加1勺生抽 少许盐、胡椒粉调味，最后加入虾仁煮熟就可以了，出锅前撒点葱花 。
茄汁豆皮汤
食材：鸡蛋、千张、青菜、番茄、金针菇、木耳 。
做法:
1、鸡蛋滑熟盛出 ， 锅里加一点油放入番茄炒出汁 。
2、加两碗水加千张丝、青菜、金针菇加一勺生抽、加一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一点盐，一点胡椒粉，煮开即可 。
海带玉米汤
食材：海带，甜玉米一根，香葱一根 。
做法：
1、海带洗净切小块 ， 玉米切块，切葱花 。
2、锅中放少许油，放葱花爆香 ， 放海带翻炒，放玉米，放清水 ， 大火烧开后中小火煮10分钟 。
3、放适量的盐，放葱花即可出锅 。
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