如何炒菜花好吃又简单
主要食材：菜花1颗，西红柿2个
配料：盐，葱 ， 番茄酱，半勺糖，盐
具体步骤：
?
1、菜花掰成小朵 ， 然后放入清水中加少量的盐泡一会儿
?
2、西红柿划十字，放入碗中用开水烫一下，西红柿剥皮后切成块，葱切成葱花
?
3、锅中烧水，水开后倒入花菜 ， 再倒几滴油焯水一分钟，然后捞出控水
?
4、锅中倒入油放入葱花，炒香放入西红柿，炒出汤汁后倒入菜花
5、放一点番茄酱，放入半勺糖，一勺盐 ， 再翻炒几下，就可以装盘出锅了
好了，这样一道简单又美味的家常西红柿炒菜花就做好了 。
【如何炒菜花好吃又简单】?
小贴士
1、西红柿一定要划十字 ， 用开水烫一下，剥掉皮，这样口感更好，不会因为西红柿没有剥皮影响口感 。
2、菜花焯水1分钟左右即可，时间太长就容易煮熟 ， 没有菜花原来的口感，焯水1分钟保持了菜花的脆爽，做出来更爽口
炒花菜的正确方法：
原材料准备：有机花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、鸡精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、红椒片15克，食盐、食用油适量 。
第一步：首先将花菜切成如下图所示的块状，接着用流水将花菜清洗2遍即可备用 。花菜一定不要切得过大，不然很难入味的，也不要切得太小，不然吃着会没有口感的 。
第二步：锅中放入适量的水，将水煮沸后，将花菜和少许食盐放入到锅中，大火将花菜煮40秒后捞出，然后将花菜放入到冷水中浸泡3分钟即可备用 。
第三步：将锅烧热后放入适量的油，油温7成热时，将姜末、蒜末、青椒片、红椒片全部放入到锅中爆炒 ， 接着将花菜、食盐放入到锅中，猛火爆炒20秒 。
第四步：沿着锅边点少许的热水，最后将老抽、鸡精、胡椒粉全部放入到锅中，继续猛火爆炒20秒即可起锅食用 。
推荐阅读
- 如何根据体型寻找最佳减肥法
- 如何检测内存条好坏
- 西葫芦怎么炒比较好吃
- 如何给冰箱消毒
- 比亚迪 E2 的驾驶舒适性如何
- 如何辨别东风 Nissan 汽车的真伪？
- 如何把粗腿变得性感
- 宝马 E66 的悬挂系统表现如何？
- Win10系统下WindowsApps文件夹拒绝访问如何获取权限,win10的文件夹选项在哪里
- 老板教你如何调配踏板车传动系统,前组普利盘珠重好?还是珠轻好