鲜香可口营养丰富的槐花饼在家如何自制?


在平凡的生活里面,人们通过品尝各种美食,来追求生活中的趣味,让人越吃越想吃 。在春天这个万物生长的时节,各种各样鲜美的蔬菜也是不断生长起来了,就像是荠菜和春笋等 。当然还有一样美味的食材不能错过了?。蔷褪乔逑憧煽诘幕被税?。槐花的烹饪方法也是有很多,其中美味的槐花饼就是一个很不错的选择了啊,让人很是喜欢 。
槐花饼这道美食不仅仅是滋味很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 , 有着清热和凉血等功效 。而且这次,我们大厨在制作美味的槐花饼的时候,还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是变得很好了啊 。接下来,我们就简单的为大家说一说原来这样做出来的槐花饼更美味,鲜香可口而且营养丰富 , 老少皆宜 。
美味的槐花饼
食材:槐花、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡蛋、面粉、淀粉、胡椒粉、香油、食盐
做法:1、我们需要先把槐花在清水里面,浸泡一段时间,捞出来冲洗干净 , 沥干水之后,放入干净的小盆里面;备用;
2、接下来,把鸡蛋打入干净的小碗里面 , 加入适量的温水 , 加入一点食盐,再用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;
3、往盛着槐花的盆里面,倒入适量的面粉和淀粉,再倒入适量的鸡蛋液 , 搅拌均匀;
4、然后再加入适量的胡椒粉、香油和食盐,再次搅拌均匀,制作成面糊,备用;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,舀入适量的槐花面糊,用发、锅铲慢慢地把面糊均匀地压扁;
6、用小火慢慢地进行煎炸,等到把槐花饼煎炸到两面金黄后,就可以盛出来了,吃的时候 , 再搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更好了;
材料
槐花,淘米水和盐,干面粉 , 两瓣蒜,两颗辣椒 。
做法
【鲜香可口营养丰富的槐花饼在家如何自制?】step1: 把槐花一朵朵摘下来 。半开不开的甜味足 , 全开的香气浓 。我觉得半开不开的更干净 。
step2: 用淘米水和盐浸泡,用流动的水清洗干净 。盛出沥干水 。
step3: 拌上干面粉和适量盐 。是散开的,不粘手 。
step4: 上锅蒸熟 。这时切碎两瓣蒜,炸上两颗辣椒,把辣椒油倒入蒜中 。
step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里,用手捏出形状 , 切成小块 。
step6: 淋上油泼蒜和辣油 。

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