蛋炒饭的做法大全，蛋炒饭的十种做法
本文给大家分享的是蛋炒饭的做法大全，蛋炒饭的十种做法的相关内容！
炒米饭的做法大全主料：胡萝卜50克、洋葱30克、圆白菜80克、玉米粒80克、鸡蛋120克、米饭100克 。
辅料：油15毫升、盐2克、葱4克、姜4克 。
1、起油锅 ， 洋葱、胡萝卜入锅过油后盛出 。
2、再起油锅，姜丝入锅煸香后圆白菜入锅炒 。
3、米饭、玉米粒、洋葱、胡萝卜入锅炒
4、加盐、味精翻炒 。
5、鸡蛋入锅炒，炒均匀关火，盛出出锅享用 。
6、出锅装盘 。
蛋炒饭的十种做法熟米饭(300g)
鸡蛋(50g)
香葱 ， 胡萝卜 ， 火腿5g
盐，胡椒粉，香油5g
1/蒸好熟米饭，放入盘中备用 。
2/鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用 。
3/香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁 。
4/锅中烧热下油，大火烧至六七成热 。
5/下入鸡蛋液炒散 ， 放入漏勺备用 。
6/锅烧热下色拉油 。
7/放入香葱 ， 胡萝卜丁，火腿丁炒香 。
8/放入大米翻炒，加盐，胡椒粉 。
9/中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块 。
10/翻炒均匀后淋香油，出锅装盘即可 。
11/美味又好吃的浇汁蛋炒饭完成开吃了
怎么做蛋炒饭1、材料：
原料：鸡蛋两个、米饭适量、葱花少许
调料：盐适量
2、步骤：
1 ， 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散
2，葱切成葱花备用
3，锅内放适量油 ， 油热后倒入蛋液
4，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
5，锅内留底油，又热后放入葱花爆香
6 ， 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
【蛋炒饭的做法大全，蛋炒饭的十种做法】7 ， 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
8，鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了 。
蛋炒饭怎么做好吃蛋炒饭的做法大全米饭150g、鸡蛋2个、葱80g ， 油适量、盐适量
方法
1将鸡蛋打散 ， 要彻底打均匀 。
如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花
2将葱洗净切碎 。
锅中放油加入鸡蛋炒散 。注意：油不要太少 ， 太少了鸡蛋都炒不香 。油温不要高，中低油温就够了 ， 火也是中小火，
3等到鸡蛋颜色从浅黄，变成深黄、土黄的时候，倒入米饭继续翻炒 ， 这时候的鸡蛋就特别香 。注意：米饭倒进去以后，快速用锅铲去碾压饭坨 ， 全部碾碎，快速翻炒
4炒散后加入调料 ， 放一小勺盐、葱花继续翻炒 。（可根据自己喜好加酱油等调料葱花，小编比较喜欢吃原味的就只放了）
5关火出锅
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