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丝瓜的做法大全


文章主要介绍的是丝瓜的做法大全，丝瓜的做法大全家常菜视频教程相关内容！
丝瓜最好吃的六种家常做法【丝瓜的做法大全】步骤/方式1
一：金银蒜蒸丝瓜
食材：丝瓜、大蒜、枸杞
做法：
1、蒜切碎粒 ， 丝瓜洗净去皮 ， 切滚刀长条
2、锅置火上 ， 油烧热 ， 将一半蒜炸至金黄
色 ， 捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入
盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀
枸杞
5、放在汽蒸锅蒸制五分钟
6、取出淋入熟香油即可上桌享用
步骤/方式2
二：剁椒丝瓜
食材：丝瓜、剁椒、蒜
做法：
1、丝瓜刮去外皮后洗净
2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块
3、蒜去皮拍碎 ， 准备一匙剁椒
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和
剁椒炒香
5、放入丝瓜翻炒熟 ， 放入适量盐翻炒均匀
6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅
步骤/方式3
三：虾干白玉菇烩丝瓜
食材：丝瓜、白玉菇、虾干
做法：
1、虾干用清水浸泡洗净 ， 丝瓜去皮切块加
少许盐腌制片刻
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入虾干翻炒
3、淋入料酒出香，倒入洗净的白玉菇翻炒
4、加入盐和糖，再放入丝瓜翻炒
5、加少许的冷水烧至片刻
6、丝瓜变软加鸡精 ， 淋入水淀粉
7、在淋入香油翻炒均匀关火
丝瓜的各种做法丝瓜还可以做成：
丝瓜炒蛋，清炒丝瓜，番茄丝瓜，丝瓜炒肉，丝瓜肉丸汤，丝瓜菌菇鸡蛋汤，消暑降火丝瓜瘦肉汤，还可以再面条里面家丝瓜
九种丝瓜的做法用料：丝瓜2根、肉末100克、盐5克、大蒜1头、生抽10毫升
做法:
1、首先我们把丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，装盘备用 。
2、丝瓜摆入盘中，上蒸锅大火蒸5分钟 。
3、大蒜1头去皮，切成蒜末 ， 备用 。
4、炒锅中加入适量的底油，油温3成热的时候，下入蒜末，小火煸炒出香味 。
5、锅中炒出蒜香后，下入肉末中火翻炒1分钟，直到把肉末炒熟，蒸好的丝瓜拿出，把肉末淋到丝瓜上面即可 。
丝瓜最好吃的十种做法材：丝瓜两个，瘦肉50克，金针菇100克，粉丝50克 ， 香葱一根，生姜10克，小米椒两个 。
做法：丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条 。瘦肉切丝 ， 放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟 。金针菇去根洗净 。粉丝冷水泡发半个小时捞出 。生姜切丝 。香葱切末 。小米椒切粒 。
起锅热油，放入腌好的肉丝，大火翻炒四五下关火盛出 。
把小米椒、姜丝放入碗中 ， 加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀 。
取一深底盘子，下面铺上粉丝 ， 再铺上金针菇，把丝瓜条摆放在上面，再放上炒好瘦肉丝，浇上拌好的浇汁 ， 放蒸锅中大火蒸十五分钟，关火取出，撒上香葱末即成 。
又到了给大家说再见的时间了 ， 希望我发布的这些关于丝瓜的做法大全家常菜视频教程相关内容，可以给你带来有用的帮忙 。

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