双椒烧茄子美食烹饪教程，双椒茄子的做法
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最爱吃茄子，尤其是青茄，肚大饱满，绿皮鲜亮，果肉口感清爽还有弹性，关键是这是故乡的果实 。小时候我特馋的时候，我妈妈就常给我做这道菜，不是肉却胜似于肉的滋味，无论是盖米饭还是拌面条，都能让手里平平的一碗饭瞬间上升了不止一个档次，三下五下就扒拉下肚 ， 满足了我这个馋嘴的娃娃 。我教大家做这道好吃下饭的双椒烧青茄 ， 一起来试试吧！
食材主料：青茄子1个 ， 薄皮青椒3个
辅料：红美人椒2个、姜末、蒜末、葱花
调味料：生抽、食盐、胡椒粉、鸡精
上文中提到的食材英文：
青茄 Green eggplant[ɡri?n?eɡpl鎛t]
【双椒烧茄子美食烹饪教程，双椒茄子的做法】青椒 green pepper[?ɡri?n?pep?r]
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