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[仲景中医师承学堂]大夫说的“发物”到底是什么？( 二 )


发燥之物
可使人体产生干燥津液不足的食物 ， 既具有火热的性质、又具有伤津液的特征 ， 如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等 。
动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等 。
此类食物多具温热性质 ， 易迫血外出 ， 如血热上冲的衄血、吐血、咯血 ， 或血热下注的痔疮、月经过多、血尿等 。
一般对于各种出血性疾病 ， 如崩漏带下、月经过多等病症的患者不适合食用 。
虽说吃山楂开胃 ， 但生山楂开胃活血 ， 可诱发流产 ， 所以妊娠期间山楂就是动血发物 。
不过 ， 这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效 ， 可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿性疾病 。
滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等 ， 这类发物有滞涩阻气的作用 ， 不易消化会导致气机阻滞不畅 ， 产生胃胀、腹胀 。
特别是对于脾胃虚弱者 ， 容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状 。
不过 ， 这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效 。 对于脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人群有一定食疗效果 。
光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物 。 如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等 。
总而言之 ， 发物的范围其实很广泛 ， 几乎涉及大家日常饮食的方方面面 。 与其对发物警惕 ， 不如好好认识发物 ， 正确吃发物 。 因为只要懂得如何结合自己的证型吃“发物” ， 一样能达到养生防病的功效

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