卵磷脂|世界卫生组织批准的“四大长寿食品”,每一种都很常见,人人要吃


从之前世界卫生组织对人们经常吃的蔬菜排名 , 已经批准的“四大长寿食品”来看 , 其实每一种都十分常见并且接地气 , 希望人人都吃 。

卵磷脂|世界卫生组织批准的“四大长寿食品”,每一种都很常见,人人要吃
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长寿食品之卵磷脂:
前几天写了关于卵磷脂的文章 , 其中就已经提到了它是世界卫生组织所公布的长寿食品 , 可看到很多人在下方评论区说:“卵磷脂真的这么好吗?”
卵磷脂 , 确实是一种很好的食物 , 它被称为蛋黄素 , 最早是从人脑中发现的 , 之后从蛋黄中分离提取出来 。 有研究表明:人体每日摄入卵磷脂 , 对提高记忆力、保护血管高密度脂蛋白胆固醇 , 以及预防老年痴呆和心脑血管疾病有积极作用 。
但对于身体健康的人群来说 , 也不至于购买富含卵磷脂相关的保健品 , 其实 , 吃日常富含卵磷脂的食物即可 , 如蛋类的蛋黄一定不要丢及 , 还有豆制品、牛奶、深海鱼都是很好的选择 。

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长寿食品之玉米:
玉米好几次都出现在世界卫生组织公布的长寿食品名单中 , 并且全世界著名的长寿地区 , 包括巴马、麻阳、彭山等 , 玉米都是重要的农作产物 。
其中不仅含有维生素E、叶黄素、膳食纤维、不饱和脂肪酸 , 还有谷胱甘肽酶 , 每天都能保证吃半根到一根玉米的人 , 身体健康都不会太差 。

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但现在的人光顾着口感却忽视营养 , 所以要赶快纠正了 , 切勿错过这样的食物 。 至于糖尿病患者 , 相比于血糖生成指数较高的糯玉米 , 反而可以选择适量吃些甜玉米哦 。
长寿食品之苦瓜:
前些年 , 很多传言说吃苦瓜可以降血糖 , 然而事实上苦瓜并没有这个功效 , 更不能替代胰岛素来治疗某种慢性疾病 。

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但要说苦瓜的营养价值以及名号是非常响亮的 , 相比于其他蔬菜 , 苦瓜中则有多种营养物质 , 包括维生素B族、维生素C、维生素E、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、镁、钾、抗氧化成分等等 。
并且 , 苦瓜中的维生素C含量每百克就能高达56mg , 比柠檬和猕猴桃还要高 , 抗氧化效果强 。

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长寿食品之红薯:
有的人说吃完红薯为什么总是胀气?如果你不是经常吃粗杂粮的话 , 那么刚开始吃红薯确实会有这种不良的反应 , 但多是因为红薯中较多的膳食纤维 , 属于正常现象 。
在长寿食品中 , 红薯也占有一席之地 , 热量不仅比精白米面低 , 还有较多的抗氧化成分以及多种营养物质 , 是美容护肤、抗衰老的好选择 。
【卵磷脂|世界卫生组织批准的“四大长寿食品”,每一种都很常见,人人要吃】在美国大学研究中发现 , 从红薯中提出一种和雌激素类似的物质 , 对女性健康十分有益 。

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