墨绿色的菠菜不能吃?胶带捆绑着的蔬菜,甲醛超标10倍?( 二 )


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吃蔬菜 , 拥抱“安全” , “进餐理念”很关键:

  • 购买食品 , 讲究策略:
为了降低买到不安全食品的风险 , 为了规避相关食品安全问题 , 为了能在遇到问题后更好地维权 , 建议大家讲究“食物的购买策略” , 到正规、大型的超市或者有相关资质的农贸(食品)市场购买食品 。
  • 食物多样摄入 , 安全与营养同在:
食物的摄入过程中 , 应遵循“多样、均衡”的理念;食物多样摄入 , 减少单个食物的摄入量 , 降低食物中毒等问题的发生风险 。

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  • 吃蔬菜 , 要“到量”:
《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入生重为300—500克的蔬菜 , 在种类丰富的基础上 , 深色蔬菜占一半以上 。

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蔬菜 , 好东西 , 更适合现代人的餐食;拒绝市面上的谣言 , 用科学还原餐桌上的那份美好;民以食为天 , 食以安为先 。

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