醋泡黑豆、醋泡大蒜、醋泡花生，软化血管助长寿？医生：别被骗了
注重健康养生的朋友越来越多。每个人都希望自己的身体能够健健康康的。但是最近小编发现有很多朋友因受风寒，导致感冒、发烧、咳嗽等，让身体非常难受。这多半是因为身体抵抗力和免疫力差。此时应及时地调整饮食、生活习惯，增强身体抵抗力，让身体不易生病。那么有人会问：“我如何调整自己的饮食、生活习惯呢？”别担心！接下来，由我养生周医师为大家带来健康、养生的小科普。
醋泡食物的养生效果究竟怎么样呢?下面就一起来了解一下阿吧!
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其实醋泡食物并没有大家想象的那么神奇，不仅没有明显的降血压的作用，而且也不能起到软化血管的作用。首先要知道人体的血管老化是不可逆转的，所以也不可能因为吃醋泡食物就被软化。最多就是延缓人体血管氧化的速度，起到一定的抗血栓的功效。所以说吃醋泡食物可以软化血管，是一种错误的认知。
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不过近几年来确实有关于大蒜和花生有抗血栓的作用，比如大蒜中含有丰富的硫化物质，这种物质可以起到一定的抗血栓的作。但是要知道大蒜中的硫化物质含量毕竟十分有限，所以平时吃的量，基本可以忽略不计了。而且这些抗血酸的成分只是在实验中被证实的，研究的对象是动物或者细胞，并不代表人吃了会有同样的抗血栓的效果。
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还有一些人会认为醋是酸性的，所人吃了之后，就会起到软化血管的作用，其实这样的说法也是完全没有任何科学依据的。当人吃了醋之后，醋进入胃中会被消化吸收，它并不会直接进入血管，对血管起作用。其实通过食物去降血压，效果是非常有限的。想要降血压需要控制好食盐，食用油的量，健康的饮食比吃食物降血压的效果更加明显。
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【醋泡黑豆、醋泡大蒜、醋泡花生，软化血管助长寿？医生：别被骗了】各位养生朋友们，以上就是今天要给你们分享的养生小知识，对于养生来说，饮食习惯确实很重要，但是平时的生活习惯同样重要。适当的运动对养生有很好的促进作用哦。
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