冬天就吃这三种菜，营养胜过补品，可惜爱吃的不多！
冬天就吃这三种菜，营养胜过补品，可惜爱吃的人不多
冬天多吃白菜
【冬天就吃这三种菜，营养胜过补品，可惜爱吃的不多！】俗话说百菜不如白菜，可见食用白菜最好。那么为什么食用白菜好?就要先考虑其营养，白菜营养丰富，对身体有益，其中包括：热量、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质、脂肪等，这些常见的营养物质对身体好。
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就维生素C来说，是苹果的5倍之多，能促进身体代谢，增强身体免疫力;锌元素比肉类还要多，能抑制亚硝酸胺的吸收。
冬天多吃菠菜
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菠菜的营养价值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋。维生素A含量比胡萝卜还多；维生素C含量是西红柿的3倍；一小碗菠菜就能满足每日所需胡萝卜素的70%。另外菠菜的红根也不容忽视，它含有一般蔬果中所缺乏的维生素K。
冬天多吃栗子
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栗子含有丰富的维生素C，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想最佳保健食品。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，供给人体较多的热能同时能帮助脂肪代谢。从而保证机体营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
推荐食谱：白菜粉条
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材料：白菜，五花肉，粉条，香菇，葱姜，八角，盐，酱油，耗油
步骤：
五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下
将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒
倒入酱油，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入
将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软，盛盘出锅
大家学会了吗？
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