很多女性把以下食物当成减肥餐，以下食物到底是增肥还是减肥？
很多女性把以下食物当成减肥餐，以下食物到底是增肥还是减肥？
金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用，可以在日常生活中适当食用金针菇。
金针菇中提取出的金针菇多糖能提高氧化酶SOD等的活性，提高清除自由基的能力，防止脂质的过氧化反应，使肝脏清除自由基的能力增强，从而达到保肝养肝的作用。
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金针菇含有氨基酸，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
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健康搭配：鲜菇总汇
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材料：
主料：鲜蘑150克，金针菇适量，香菇适量，草菇12个，榨菜片2大匙，罗勒适量，辣椒段1大匙(去子)，粉丝1把，
辅料：(1)高汤1/2杯，盐适量(2)蚝油1大匙，水3大匙
做法：
1、粉丝用温水泡5分钟后，置盘中待用；将各种鲜菇洗净。
【很多女性把以下食物当成减肥餐，以下食物到底是增肥还是减肥？】2、草菇用滚水汆烫30秒，沥干水分待用。
3、将各种鲜菇置入粉丝盘内，撒下榨菜片后再注入调味料(1)，上笼蒸8分钟。
4、热2大匙油炒香辣椒段，倒入调味料(2)拌匀，淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌。
你喜欢吃鲜菇总汇吗？
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