这几种食物别放冰箱啦,尤其第二种,时间长了将会害全家
冰箱应该是我们日常生活中用的最多的家电了,每户人家的冰箱里都会放满了食物,冰箱的作用也从一开始的保鲜孰不知,有些食物放在冰箱里面,时间长了会给人们的身体健康带来危害,下面就给大家介绍下,这几种食物别放冰箱啦,尤其第二种,时间长了将会害全家,严重的还会致癌。
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【这几种食物别放冰箱啦,尤其第二种,时间长了将会害全家】以下这几种食物别放冰箱里,尤其第二种,可能有致癌的隐患。
1、菠萝
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菠萝又称凤梨,是热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶,鲜食可清热利尿。菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同,但是不宜放冰箱储存,容易变质。
2、香菇
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香菇的保存其实只要阴凉干燥的环境就没问题了,如果放入冰箱可就会使得本身的物质结构发生变化,同时由于细菌的不断入侵,会在上面长成霉菌,这种霉菌一旦形成一段时间后,即使清洗也无法全部洗干净,人体服用后会变成致癌物质。
3、青椒
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青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。
4、牛奶
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光线不仅能杀菌,也会杀死牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。即使在超市冷藏柜的灯光下,牛奶的最佳保鲜期也只有4小时左右。
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