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酒店周年庆活动方案( 四 )



第二阶段：学习提高阶段：（时间：2008年11月6日---12月10日）

1、“追求细节完美 ， 缔造十年经典” ， 要求各部门从细节入手 ， 不断提升服务品质 ， 根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划 ， 依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等 ， 组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导 。对存在问题及时反馈 ， 督促相关部门及时整改落实 。

2、在酒店十周年店庆来临之际 ， 人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会 ， 共享我们与酒店成长的历程 ， 要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣 。议程一：各部门经理发表“畅享十年 ， 感动你我”专题演讲；议程二：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年 ， 我与酒店共成长；议程三：新老员工共同畅想下一个十年 ， 为酒店发展献计献策 ， 安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待 。

3、为深入挖掘员工身上的的闪光点 ， 人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作 ， 要求各部门各班组积极落实 ， 挖掘我们实际工作中的闪光点 ， 重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹 ， 总结部门在品质管理工作中所取得的成效 ， 提练部门服务中的亮点 。人力资源部根据细节服务案例上交情况 ， 评选出最佳细节服务品质案列 ， 并给予一定的奖励 ， 同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表 ， 并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材 。

4、为了把十周年店庆活动推向高潮 ， 检验前期各部门前期各项培训工作的成效 ， 人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动” ， 各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹 ， 人力资源部将根据上报材料 ， 在前台区域设置宾客意见箱 ， 开通总经理信箱 ， 网上服务论坛 ， 广泛听取来自内、外部客人的意见和建议 ， 对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作 。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛” ， 比赛将通过形象展示及服务仪态表演 ， 服务礼仪情景应对等形式进行 ， 通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使” ， 形象大使将挂牌上岗 ， 并将享受一定的津贴 ， 同时代言酒店系列形象宣传活动

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