烹饪大赛策划方案(12)
三、活动目的：
培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态 。
四、活动时间、地点：
活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点：三楼食堂大厅
五.比赛内容：
1、整体制作工序、刀工及介绍 。
2、原材料采购及初加工 。
3、在平常活动中的成本核算能力 。
4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值 。
5、各个参赛代表队的团队协作能力 。
六.报名条件、方式和程序：
1、我院在校学生，均可报名参加 。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队 。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限 。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜 。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式) 。
七.参赛须知：
1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天 。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算) 。
3、队员确定后，不允许更改和增删 。不允许请外援，否则按零分处理 。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序 。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格 。
6、比赛灶具和常规用品由学院提供 。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿) 。
8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定 。评判标准按照制定出的评分标准执行 。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委 。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决 。
9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人) 。
10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知 。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处 。
12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理 。
推荐阅读
- 房地产开盘策划方案
- 毕业典礼致辞|首届陕菜烹饪技能大赛开幕典礼上致辞
- 经典诵读主持词|高校中华经典诵读大赛主持词
- 主持词串词|五四青年节舞蹈大赛主持词串词
- 中学校园“红五月歌手”大赛开场白
- 班级篮球赛策划书|大学班级趣味篮球赛策划书
- 主持人大赛主持稿|植树节主持人主持稿
- 全国硬笔书法大赛|硬笔书法大赛特等奖获奖感言
- 技能大赛获奖感言|技能大赛的获奖感言
- 技能大赛获奖感言|地质技能竞赛获奖感言