文冠果油中富含2%-5%的神经酸(Nervonic Acid) ， 学名顺-15-二十四碳单烯酸 ， 别名鲨油酸 ， 是一种单不饱和脂肪酸 。 神经酸是各国科学家公认的世界上第一个 ， 也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路——神经纤维 ， 并促进神经细胞再生的双效神奇物质 。 神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分 ， 被誉为大脑黄金和神经再生素 ， 它的发现为战胜大脑和神经方面的重大疾病增添了新的锐器 。 神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、脑梗、记忆力减退、失眠、抑郁、焦虑和精神病等脑部疾病 ， 甚至可引起脑部衰竭死亡 。 但人体自身又很难生成神经酸 ， 只能靠体外摄取来补充 。 神经酸对人脑健康的重要性不言而喻 ， 因此文冠果被全球学界称为“生命之果” ， 已引起广大医药研究者的兴趣 。
文冠果神经酸油 ， 是给大脑加的油 。 西北文冠果基地生产的文冠果油含有3%的神经酸 ， 能补充大脑营养 ， 修复大脑创伤 ， 利于婴幼儿大脑发育 ， 可增强记忆 ， 延缓衰老 ， 预防和治疗老年痴呆 ， 被科学家称为“脑黄金” 。 文冠果神经酸油还可以有效补脑、健脑、养脑、促进脑细胞再生、激活停止生长发育的脑细胞重新生长发育 ， 对于中老年人、孕妇、儿童 ， 科学家、作家、教师等脑力工作者来说 ， 是最佳脑部保健营养品 ， 也是广大脑萎缩、脑瘫、脑中风、脑梗阻、癫痫患者、帕金森综合症患者、糖尿病患者、高血压患者、神经疾病和心脑血管疾病、亚健康人群等最大的养生保健之福音 。
来自上海的卫生机构联合几家大型医院进行的功能检测及临床实验报告证明 ， 服用文冠果油3个月后 ， 脑中风后遗症、老年痴呆、帕金森病、脑瘫、脑萎缩、脑外伤、记忆力减退等脑病平均显效率96.6% ， 有效率92.8% ， 在此展示出了神奇的作用 。
英国Stirling大学自然科学研究院生物分子科学实验室的三位学者（Sargent JR ， Coupland K ， Wilson R）研究表明神经酸可以改善血液微循环 ， 对高血脂、高血压、高血糖、动脉粥样硬化等症状有明显效果 ， 能有效预防心脑血管疾病、糖尿病、脑卒中、老年痴呆等疾病的发生 。
文冠果古称“长寿果” 。 传说古代佛家、道家、儒家在养生过程中都必须服用其叶子制成的茶 ， 故称“长寿茶” 。 长期服用该茶可延年益寿 ， 松柏齐肩 。 秦始皇统一六国后 ， 派出各路使节寻求长生不老之药而得此茶 ， 即封为“御用神茶” 。
传说喝文冠果茶 ， 可养生养心养性 。 唐《本草拾遗》载：“诸药为各病之药 ， 茶为万病之药 。 ”《本草纲目》捧文冠果茶为养生至宝 。 古代儒释道家在养生过程中经常服用文冠果茶 ， 故称“养生茶” 。 据《康熙大典》记载 ， 董妃常饮文冠果茶 ， 青春永驻 ， 美如天仙 ， 深得顺治帝疼爱 。 因此文冠果茶倍受历代皇宫贵族的青睐 ， 成为古代宫廷御用饮品 。
现代药理研究证明：文冠果叶中含有黄酮和杨梅树皮苷 ， 有杀菌、消炎、稳定毛细血管、止血、降低胆固醇、清除血脂、调节血压的作用 ， 还能够有效预防和缓解中风、偏瘫、脑卒中、冠心病等心脑血管疾病；文冠果叶中含有的文冠果皂苷 ， 具有较强的抗癌活性 ， 还可以激活脑细胞 ， 增强学习和记忆能力；文冠果花中含有茯苓苷、白蜡树皮苷和七叶苷 ， 具有解热、安眠、抗痉挛等作用 ， 能够有效调节生物钟、改善睡眠、抑制肿瘤生长 。
文冠果叶主要成分有皂苷、黄酮、多酚、鞣质、小肽等活性生物成分 ， 其强力的抗氧化、杀菌、消炎作用可直达痛风病灶 ， 有效改变人体肾脏功能紊乱 ， 阻止蛋白营养的重复吸收 ， 促进膀胱蠕动功能 ， 增加排尿量 ， 使大量的尿素（尿酸钠盐）通过尿液排出体外 ， 从而由源头上根治痛风顽疾 ， 医治前列腺炎 。
近年来 ， 西北文冠果基地依据古书制茶工艺 ， 精选甘肃景泰旱沙地文冠果叶子 ， 研制成功的文冠果养生茶是天然富硒药食兼用保健饮品 ， 具有消食、消脂 ， 减少体内脂肪堆积、保护心脑血管等功效 ， 可增强人体免疫功能 ， 长期饮用可以起到利尿、止血、去风湿、减肥和降尿酸、降血压、降血脂、降低血糖、降低胆固醇 ， 以及治痛风、治失眠、治胃炎、治胃溃疡、治前列腺炎 ， 可以治疗身体一切炎症 ， 还有抗氧化、抗衰老等作用 。
文冠果壳中主要含有黄酮、皂苷、香豆素、甾醇、脂肪酸等物质 ， 其中黄酮具有抗氧化、抗炎、抗病毒和保护心血管系统等作用；皂苷具有抗氧化、抗肿瘤、减肥、美容、改善记忆能力等作用 。 文冠果果壳可以生产预防治疗老年痴呆症的药物 ， 生产治疗泌尿系统疾病 ， 如小孩尿床、大人尿频尿滴 ， 男性前列腺肥大、炎症等药品的原料 ， 还可以生产减肥和抗肝癌的药品 。 果壳还可以制活性炭 ， 提取糠醛 ， 提取褐色素 。 天然色素是食品工业的重要原料 。
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