茭白炒五花肉的做法（茭白）
本食谱来自【沫筱珊33】老师分享的茭白炒五花肉的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者 。
怎么做茭白炒五花肉好吃？学做茭白炒五花肉需要哪些食材？为您提供茭白炒五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茭白炒五花肉 。
【茭白炒五花肉的做法（茭白）】尤其女人多吃茭白好哟，可以减肥，美容养颜补气虚
做茭白炒五花肉所需食材：难度：配菜(中级)主料：茭白3个，五花肉切了20片，葱花适量，姜蒜花椒八角干辣椒少许，豆瓣酱小半勺，调味料，鸡精，味精，生抽，青椒
茭白炒五花肉的做法步骤：1. 配料如图，五花肉切片
2. 茭白切片
3. 五花肉锅里不要放油，因为肉本身很肥了，直接煎出油，煎到肉微卷起油出即可，这样吃起来就不会腻，记住小火哟
4. 肉煎到图片样子，油出来了，把肉拨到一边
5. 倒半勺豆瓣酱，炒出红油
6. 然后把配料一起下锅炒出香味
7. 翻炒
8. 把茭白倒入，加入鸡精味精生抽，加一点点水让茭白入味，
9. 最后把青椒放入一起翻炒片刻，加点糖提鲜，就可以装盘啦
10. 好啦，茭白炒肉片完成咯，色香味俱全
温馨提示：注意咯，豆瓣酱是咸的，所以不用放盐了，不然太嫌哟，如果没有豆瓣酱也可以不放，味道也是很好的 。煎肉片一定要小火哈，
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