新京报|成本压力下香飘飘、茶颜悦色即将涨价，你还会买吗？( 二 )

【新京报|成本压力下香飘飘、茶颜悦色即将涨价，你还会买吗？】为缓解公司运营中的季节性风险和压力，香飘飘于2017年推出液体奶茶产品， 2018年新推出三个口味的MECO蜜谷果汁茶系列即饮产品，目前，香飘飘已成为液体奶茶市场的重要竞争者之一。

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从主营业务的分产品业绩情况来看， 2020年，香飘飘冲泡类产品的营业收入约为30.67亿元，毛利率为40.61%；即饮类产品的营业收入约为6.57亿元，毛利率为18.35%；其他类产品的营业收入约为133.27万元，毛利率为-5.86% 。
朱丹蓬告诉新京报贝壳财经采访人员，香飘飘提价是因为各种成本上涨，而选择对主力产品提价一是因为香飘飘在冲泡类奶茶市场有一定的话语权，相比而言，其即饮类奶茶发展较慢，并没有提价的底气；二是因为香飘飘即饮奶茶本身定价较高，不需要通过提价消化成本的上涨。
贝壳财经采访人员在香飘飘旗舰店，随机浏览了一些产品价格后发现， “香飘飘美味升级礼盒20杯装奶茶经典早餐冲泡下午茶”的售价为69.99元，券后为62.99元，相当于3.15元一杯。
“香飘飘Meco蜜谷果汁茶整箱400ml×8杯新升级果茶即饮”的售价为48元，券后43元，相当于5.375元一杯。
去年一度出现亏损， “奶茶第一股”怎么了？
奶茶的起源和制作方式因各地生活习惯和饮食文化特点而有所不同，并逐渐衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、拉茶、印度奶茶等多种风味和品种。香飘飘从2005年成立开始，便将自身定位为“奶茶专家” ，先后聘请了陈伟霆、邓伦等明星做代言人，增加了与目标消费人群的互动。
2017年11月30日，香飘飘在上海证券交易所上市，成为A股市场的“奶茶第一股” 。
上市之初，香飘飘的业绩稳步增长，归属于上市公司股东的净利润逐年增加，直到2020年，香飘飘出现了增利不增收的情况。
2020年，香飘飘实现营业收入约37.61亿元，同比下滑5.46%；归属于上市公司股东的净利润约为3.58亿元，同比增长3.15%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为3.01亿元，同比下滑1.75% 。
“2020 年，是充满诸多挑战的一年。 ”香飘飘在年报中表示， “因疫情和春节时间节点提前的双重原因，公司2020年一季度收入同比下降 48.61% ，利润由上一年度的盈利5196.41万元变成亏损 8556.87 万元，开局承压。在此情况下，公司及时调整策略，将经营重点向公司经营基本盘即冲泡业务进行适度回拨，积极推进复工复产。自第二季度开始，公司各季度经营情况明显改善。特别在第四季度，公司集中资源打好旺季攻坚战，单季度收入实现同比增加16.90% 。 ”香飘飘表示。

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