新浪科技综合|钢化玻璃破碎事件频发还能好好地用燃气灶吗？_

本文来自中国家电网
作者：刘拓
采用钢化玻璃面板的燃气灶以其美观易清洁的特性受到消费者喜爱，不过近年来，随着钢化玻璃燃气灶入户量的增加，关于其面板炸裂的新闻也多起来。在黑猫投诉平台，中国家电网采访人员以“燃气灶玻璃”为关键词进行搜索，最终显示48条结果，主要涉及2019年5月至2021年2月的投诉案例，投诉案例较多。

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燃气灶钢化玻璃炸裂的原因是什么？如何避免类似事件的发生？对此，中国家电网采访人员向燃气灶行业相关技术人员进行了咨询。
据了解，钢化玻璃是灶具面板常用材料之一，它具有硬度高、耐高温、易清洁等特点，合格的钢化玻璃在使用过程中，是比较安全地。
不过，由于钢化玻璃燃气灶制造加工环节较多，在其制造以及后期加工过程中，质量控制的各环节都需要保持稳定性和一致性，才能更好地防止后期面板破裂事件的发生。
【新浪科技综合|钢化玻璃破碎事件频发还能好好地用燃气灶吗？】近年来，钢化玻璃在灶具上的应用越来越普及，奥维云网统计显示，我国每年新增灶具销售量约在3000万台左右，国标规定的钢化玻璃自爆率为千分之三，随着保有基数的扩大，玻璃面板爆裂的信息也多起来。对此，各厨电企业均表示十分关注玻璃面板炸裂会给用户带来的现实影响和心理冲击。
采访中，企业技术人员向中国家电网梳理了引起燃气灶钢化玻璃炸裂、破碎的几个可能性因素，主要涉及如下原因：
一是面板材质，由于钢化玻璃是由普通玻璃经高温骤冷处理后制成地，玻璃原料中含有硫化镍结石等物质，在热处理过程中，硫化镍的体积先是受热缩小，后又冷却膨胀，过程中会发生晶态变化，体积增大，在玻璃内部引发微裂纹，造成钢化玻璃内部应力增大，在后期使用过程中，若玻璃面板发生受热不均，冷热冲击，如长时间干烧、冷水突然倒在热面板上，造成玻璃热应力短时间突变，甚至超出其承受上限，便容易发生碎裂。
另外，从燃气具设计角度来看，如果产品隔热设计不合理或减压阀失效，也会导致玻璃面板局部温度过高，引起爆裂；另外如果燃气灶具里面漏气，也可能因内部燃烧而导致面板炸裂。
而从使用角度来看，面板后期清洁维护不当，如在清洁燃气灶后，火盖未放置到位引起回火，使得燃气灶内部温度过高，或者有坚硬物体砸落、撞击到玻璃边角，都可能引起面板破裂。
为了防范玻璃面板破裂事故的发生，各厨电企业也在加强源头上的把关，一方面从供应端严抓玻璃原片质量，全部采用大品牌玻璃，减少硫化镍含量，杜绝低质低成本原料，以从源头减少面板自爆风险；另一方面，则是从玻璃钢化工艺的控制方面入手，控制硫化镍颗粒度范围。
据悉，目前几家厨电龙头企业都同供应商建立了原材料管控机制，同时也在强化企业内部质量检测机制；他们表示，企业会定期进行面板型式试验，严格执行来料检验。另外，企业也会对钢化玻璃产品做多层防护，在玻璃背面增加防爆织网，增加产品耐高温，耐冲击强度，也可防止极端情况下玻璃破碎后发生颗粒飞溅伤人。
在设计端，厨电企业会通过优化灶具整体设计，如强化隔热设计，减少灶具台面热辐射，降低玻璃温升等方式，减少玻璃面板因热力不均造成的破裂隐患。此外，在整机出厂检验时，对漏气等作全检，杜绝不良品；安装时，保障所有服务人员均具有相应资质，确保安装到位，也是企业防范钢化玻璃面板炸裂的一些手段。
此外，部分企业为旗下灶具产品购买了由保险公司承保的产品责任险，以建立安全保障风险机制；而对于玻璃面板发生的非使用不当形成的自爆，大部分企业承诺免费更换配件。
对于消费者选购和使用钢化玻璃燃气灶，企业的技术人员也提出了一些建议，首先是认准大品牌，专业厂家生产的品牌产品整体优于中小厂家的产品质量；其次，他们提醒消费者应充分了解产品参数，不要一味只看大火力，还需要关注其热效率，通常情况下，热效率越高，热辐射越低，玻璃面板温升越低，既保障较好的烹饪体验，也有助于防范面板热力不均。
同时，在燃气灶使用过程中，他们建议消费者避免燃气压力过高，宜选用优质减压阀；同时，要避免干烧锅具而导致面板局部温度过高；此外，超大锅具，如直径36cm以上的商用锅具也应避免使用。当然，清洁时注意将把火盖放置到位，防止燃烧器回火；使用后不忘关闭旋钮及燃气总阀门，也有利于减少燃气具安全事故。
还有企业提到，在用户回访过程中，他们发现不少用户私自购买聚能圈加装到品牌的灶具上，造成结构匹配不合理，容易形成非正常燃烧，直接导致了面板热应力过高而破碎，这种不匹配的聚能环加剧了灶具回火倾向，一氧化碳排放超标，也有很大安全隐患。技术人员建议，用户不要私自购买类似聚能防风罩产品加装到品牌灶具上，如果有节能省气的需求，应该购买品牌厂家原装聚能圈的型号产品进行安装。另外，避免长时间干烧，烹饪器具轻拿轻放，避免直接掉落在玻璃面板上，对于减少面板破碎至关重要。