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|元气森林外 还有谁家在打“0蔗糖”的擦边球？

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文/杨潼予
来源：新熵（ID：baoliaohui）
元气森林的道歉和包装整改姗姗来迟 ， 但也没能完全平息消费者的怒火 。
在伪健康、偷换概念等指责铺天盖地的同时 ， 人们也愈发意识到 ， 美味和健康似乎真的难以兼得 。 撕开这层逻辑 ， 会发现充满猫腻的爆款饮料 ， 远不止元气森林乳茶 。
元气森林乳茶于2019年上线 ， 掀起了无糖奶茶流行浪潮 。 2020年 ， 伊利推出了独立品牌伊然 ， 并推出了元气森林乳茶同类饮料——乳矿奶茶 ， 该产品的包装、卖点、甚至混淆视听的营销路数 ， 都和元气森林乳茶如出一辙 。
伊利在无糖饮料市场耕耘颇深 ， 所以有猫腻的产品也不止一款 。 伊利旗下的植选植物奶和AMX小黑钻系列酸奶等产品 ， 也存在避重就轻、涉嫌虚假宣传等问题 。
经由元气森林事件 ， 舆论大众对饮料的虚假宣传问题的关注度已经达到最盛 。 伴随着这股反虚假宣传浪潮 ， 一众涉嫌虚假宣传的饮料 ， 都应该撕掉画皮 ， 接受大众的检验 。
饮料届 ， 需要一轮大的围猎和清洗 。
同类“0蔗糖”奶茶 ， 悄然渡劫
近几年无糖概念兴起 ， 相关品牌的营收和市值也水涨船高 ， 元气森林无疑是最大的受益者之一 。
舆论狂欢之下 ， 却鲜少有人注意到 ， 和乳茶为同类产品的伊利伊然乳矿奶茶却安然无恙 ， 还悄悄更换了产品配料表 ， 让消费者始终蒙在鼓里 。
今年年初 ， 有关无糖饮料的质疑开始初步发酵 。 有科普博主爆料 ， 市面上有很多所谓的无糖、低糖饮料 ， 实际上是高糖高能量的 ， 会让饮用者长胖 ， 过度饮用甚至对人体有害 。

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博主测评结论
无论是年初还是现在 ， 舆论都单单剑指元气森林 ， 伊然乳矿奶茶等一众饮品却安然渡劫 ， 这对市场、对消费者来说 ， 着实不太公平 。
以伊然乳矿奶茶为例 ， 明确声明“0蔗糖” ， 虽然比元气森林乳茶表述严谨 ， 但却和元气森林乳茶一样 ， 回避了成分内含有其他糖类的事实 。
更改后的产品配料表 ， 赫然显示含有结晶果糖 。 但伊然官方微博、小红书等宣传渠道 ， 均看不见其更改后的配料表 。 在伊然天猫旗舰店内 ， 其配料表内依然不见结晶果糖 。

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乳矿奶茶更新后的配料表

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官方旗舰店产品详情页的配料表
这种避重就轻的处理方式 ， 让消费者无法得到全面的信息 。 消费者作为消费方 ， 有权利对产品进行本质上的了解 ， 但品牌却通过利用大众对信息的片面接收 ， 来达到营销目的 ， 让消费者容易误入伪无糖陷阱 。
快消饮料 ， 容不得任何猫腻
对于伪无糖饮品 ， 绝不是一边私下里悄悄整改、一边继续加大力度营销就可以既往不咎的 。 无糖饮品这一饮料品类自诞生以来 ， 已经不仅仅是一个普通的饮品品类 ， 而是具备了双重性质 。
一种是普适性 ， 即产品面向大众 ， 大众接受“无糖”这种新兴的健康理念 ， 愿意购买该类饮品；另一种是针对性 ， 因为除了要求较低、容忍度较高的普通大众 ， 还有相当一部分消费者 ， 无糖饮品对他们来说是刚需 ， 例如健身者、肥胖者、糖尿病患者等人群 。
这样来看 ， 无糖饮品虚假宣传的性质便十分严重了 。 对于健身者甚至运动员来说 ， 每日的热量摄入、糖分摄入都要精确计算 ， 如果他们将伪无糖饮料以无糖计算 ， 就会对原本的健身计划甚至职业生涯产生重要影响 。
对于肥胖者和糖尿病患者来说 ， 伪无糖饮料的虚假宣传性质就更加恶劣 。 肥胖分为生理性肥胖和病理性肥胖 ， 生理性肥胖如若不能及时控制 ， 就有可能转变为病理性肥胖 。 如果生理性肥胖人员在减肥期间放肆饮用伪无糖饮料 ， 其后果不堪设想 。 至于糖尿病患者 ， 误饮伪无糖饮料之后 ， 更是会危及生命 。
饮料本身就是快消产品 ， 在我们日常生活中无孔不入 ， 超市、饭店、楼宇贩卖机……人们接触饮料的渠道太多 ， 消费频率也十分高 。 正因如此 ， 品牌的虚假宣传才显得尤为可憎 。
伊利伊然品牌通过线上线下铺天盖地宣传无糖饮料 ， 不断重复无糖概念 ， 给消费者建立了虚假认知 ， 编织了没有负担就尽享美味的虚假美梦 。 反观消费者 ， 在品牌不断洗脑下 ， 放下了戒备心与愧疚感 ， 不知不觉地摄入了更多的热量和糖分 。
以伊然乳矿奶茶为例 ， 除了在“糖”的问题上避重就轻 ， 在“茶”这一卖点上还存在偷换概念的问题 。

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伊然乳矿奶茶号称是“现萃茶”+“新西兰奶源” ， 但其配料表中赫然标注了速溶红茶粉 ， 既然有速溶茶粉 ， 说明产品并不是全部使用现萃茶 ， 要么仅使用了一部分现萃茶 ， 要么完全没有使用现萃茶 。
产品号称选用“新西兰奶源”也存在一定问题 ， 容易让消费者误认为产品使用了来自新西兰的鲜奶 ， 但从配料表依然可以推断出 ， 产品是将乳粉、淡奶油粉等成分兑水还原成牛奶 。
总的来看 ， 混淆视听和虚假宣传 ， 乳矿奶茶至少占一样 。
误导式宣传 ， 不止伊然
伊利对无糖饮料市场情有独钟 ， 不仅新推出的独立品牌走起无糖路线 ， 伊利旗下的其他品牌线也纷纷推出了无糖产品 。
2019年12月 ， 伊利植选上线植物奶系列 ， 打出了“0蔗糖”口号；2020年11月 ， 安慕希推出的AMX小黑钻系列酸奶 ， 也以为“0蔗糖”作为卖点 。 各种无糖饮品 ， 均加大标注“0蔗糖”三个字 ， 却闭口不提产品内含有其他糖类的事实 。

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其实 ， 伊利在产品宣传上已经玩过不少花招 ， 并屡试不爽 。
安慕希酸奶近几年的热度居高不下 ， 前后请过Angelababy、李晨、蔡徐坤、迪丽热巴等一线明星代言 ， 借由明星效应 ， 迅速成为爆款饮品 。
安慕希酸奶推出伊始 ， 就打出了“希腊酸奶”的旗号 ， 究竟产品和希腊有什么关系 ， 却表述得模棱两可 。 按照消费者的正常理解 ， 安慕希酸奶应该采用了希腊酸奶的制作方式 。
希腊酸奶相较于普通酸奶 ， 过滤掉了乳清的部分 ， 因此希腊酸奶非常稠厚 ， 需要使用勺子食用 。 但实际上 ， 安慕希酸奶很稀 ， 是可以通过吸管饮用的 。 怎么看 ， 安慕希都不是正宗的希腊酸奶 。

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根据官方表述 ， 安慕希酸奶实际上是添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种 ， 既不是正宗的、大众概念里的希腊酸奶 ， 更不是希腊品牌 。 安慕希以希腊酸奶作为卖点 ， 无疑有虚假宣传之嫌 。
诚然 ， 广告是一门夸张的艺术 ， 但是在虚假宣传和广告表达之间 ， 必须把握好尺度 。 尤其是饮料这种快消品类 ， 品牌在制定营销宣传策略时更应当慎之又慎 。
元气森林跌落神坛 ， 只是掀开了伪无糖饮料营销革命的序幕 。 枪打出头鸟 ， 打完了元气森林这只飞得最高的“鸟” ， 揪出其他不安分的“鸟”也刻不容缓 。
在未来 ， 通过偷换概念、虚假宣传等手段将难以打造爆款饮料 。 无糖饮料市场将迎来进一步规范 ， 大概率会向低糖市场转型 ， 同时摒弃各种不切实际的宣传内容 。
对于品牌来说 ， 唯有一边坦诚面对消费者 ， 一边对产品进行改良迭代 ， 才能在品牌角逐中笑到最后 。
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