人工合成淀粉
这次合成淀粉的实验方法是另辟蹊径 ， 仅需要11个步骤 。 首先是在无机催化剂下 ， 把二氧化碳和氢气合成为甲醇 ， 其中这里还用到了太阳能分解水制氢的技术 ， 这也是受到了光合作用利用太阳能的启发 。 紧接着 ， 再把甲醇转化成三碳化合物 ， 再把三碳化合物合成为六碳化合物 ， 以此类推 ， 像搭积木一样 ， 最后聚合成淀粉 。
和植物合成淀粉相比 ， 操作简单 ， 工序很少 ， 速率快 ， 转化率和利用率都得到了大幅度的改善 ， 以前自然界合成淀粉时 ， 对于光能的利用率不到2% ， 而这次的利用率超过了10% 。 也就是说 ， 研究人员靠着太阳能、电能加上二氧化碳和水 ， 就可以自己制备出淀粉来 。
这项技术的伟大意义 ， 不仅仅在于多了一条淀粉生产途径 ， 更为重要的是为我们移民外太空做准备 。
太空移民的食物来源
美国大片《火星救援》中 ， 美国宇航员马克·沃特尼被遗留在了火星 ， 同伴们都已离开 ， 食物也只能够维持一个月左右 ， 但他凭借着植物学家的身份 ， 在太空中种植土豆 ， 依靠着土豆他存活了下来 ， 并成功等到了地球的救援 。
通过这部电影我们可以看出 ， 在美国的想象中 ， 人类移民火星的食物来源是地球供给 ， 以及在火星表面种植农作物 。
而中国的科技却打破了美国的想象 ， 人工合成淀粉技术成功之后 ， 未来人类移民火星 ， 根本不用再火星表面种植农作物 ， 而是可以直接利用二氧化碳在火星表面制作淀粉 ， 这样制作的淀粉周期更短 ， 而且转化率更高 ， 能够以最少的代价获得更多的淀粉 。
当然了 ， 我们人类的饮食讲究膳食营养比例 ， 只有淀粉没有其他营养物质也不行 。 但幸运的是 ， 人类还掌握了人工合成肉质的方法 。
【科学|中国科技颠覆美国想象！移民火星不再种土豆，我国能人工合成淀粉】只不过目前人工合成肉质的方法非常昂贵 ， 成本非常高 ， 比如：2012年时 ， 使用人工合成蛋白质的方法制作一个汉堡包的成本 ， 大约是189万元人民币 ， 民众根本无法承担 。 不过随着科学的发展 ， 科学家们会逐步降低成本 ， 未来或许可以大规模生产 。
未来航天员探索外星球 ， 或者人类移民外星球时 ， 人工合成的淀粉、人工合成的肉质等食物或许就会成为太空食物 。
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