一开水龙头被喷一身
倒水总是顺着边缘浇灌自己T T
有上述经历的小伙伴扣1
水是不是和我过不去？
那只能和它好好沟通交流一下了！
实验器材
所标杯、剪刀、气球、图钉、胶带
实验过程
首先给气球灌满水
贴上一块胶布
用图钉在胶布上扎一个孔
水从小孔中喷射出
用手轻抚小孔表面
可以看到水更改了流动方向
顺着气球表面流动
原理解说
让水流产生这种弯曲变化的其实是我们的老朋友康达效应 ， 大家可以回忆一下用杯子或者盆倒水时那不听话而洒满地的水 。
康达效应本身是个复合效应 ， 由水流带动空气流动 ， 形成低压区从而与物体吸引 ， 吸附于物体表面后通过水与物体间的粘合力形成稳定的流动 。 有论文分析毛细效应也阻碍了水流的离开 。 所以康达效应的大小与水流初速度、物体的形状、物体的亲水性等性质都有关 。
有关康达效应本身有很多有趣的小实验 ， 比如用勺子吸附水龙头流下的水流等（戳我回忆原文） 。 而这次的实验我们考虑了康达效应的两个阶段 。
在给扎孔的气球合适的膨胀度以及角度下 ， 出射的水流本身流速很高 ， 不会被气球所吸附 ， 但在我们用手将水流“摁”在气球上时 ， 水与气球的吸附作用足够强 ， 使得水流能够维持在弯曲的状态 。
不过这个状态是不稳定平衡 ， 随着水的排出气球收缩使得球面发生了变化 ， 以及由于水与球面的吸附作用被湍流所破坏等原因 ， 水流最终被“弹开” 。
上面我们提到过康达效应与水流速度有关 ， 事实上随着气球越来越小 ， 每次按下水流后弹起的时间越来越长 ， 收缩到一定程度时水流的弯曲可以一直保持到水流光的时候 。
编辑：荔枝
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