IT|COVID-19大流行让咖啡叶锈病死灰复燃并威胁着全球相关产业_COVID-19大流行让咖啡叶锈病死灰

根据罗格斯大学领导的一项研究，COVID-19大流行带来的社会经济影响将可能导致咖啡行业的另一次严重生产危机。这项研究发表在《国家科学院院刊》上，研究人员来自亚利桑那大学、夏威夷大学希洛分校、CIRAD、圣克拉拉大学、普渡大学西拉斐特分校和埃克塞特大学。

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罗格斯-新不伦瑞克大学地理系助理教授Kevon Rhiney说："全球咖啡业的任何重大影响都将对全球数百万人产生严重影响，包括美国的咖啡零售市场。"
咖啡是世界上交易最广泛的农产品之一，支持着全球约1亿人的生计，特别是在低收入国家。但该行业长期以来一直在与许多压力作斗争，包括体制改革、市场价格波动、极端气候和植物病虫害。而在过去的一年里，COVID-19已经成为咖啡行业的一个新威胁，它是咖啡叶锈病重新流行的潜在诱因，是世界上最严重的咖啡植物疾病。

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咖啡是世界上交易最广泛的农产品之一，支持全球约1亿人的生计，特别是在低收入国家。
研究人员借鉴了最近对这种真菌疾病的研究，这种疾病在过去十年中严重影响了拉丁美洲和加勒比地区的几个国家。他们研究了过去的爆发是如何与咖啡农场的不良作物和投资联系在一起的，以及COVID-19对劳动力、失业、留守订单和国际边境政策的影响是如何影响咖啡厂的投资，并反过来为未来的冲击创造有利条件的。
研究人员得出结论，COVID-19的社会经济干扰很可能会促使咖啡业陷入另一场严重的生产危机。
"我们的研究显示，咖啡叶锈病的爆发是复杂的社会经济现象，管理这种疾病也涉及科学和社会解决方案的融合，"Rhiney说。"没有什么'灵丹妙药'可以简单地使这个问题消失。解决咖啡叶锈病不仅涉及控制爆发，还涉及保障农民的生计，以建立对未来冲击的复原力。"

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【IT|COVID-19大流行让咖啡叶锈病死灰复燃并威胁着全球相关产业】罗格斯大学领导的研究小组借鉴了最近对这种真菌疾病的研究，这种疾病在过去十年中严重影响了拉丁美洲和加勒比地区的几个国家。
研究人员说，来自咖啡叶锈病的挑战反映了近年来全球主要商品市场（如香蕉和可可）由疾病驱动的崩溃趋势，在这些市场上，单一作物的大规模耕种和植物性状的同质化使疾病很容易出现和传播。
他们的结论是，COVID-19的大流行突出了全球咖啡系统的相互关联性，它既是一种脆弱性，也是一种力量源泉。
Rhiney说："COVID-19和咖啡叶锈病的传播都揭示了我们社会和经济体系的系统性弱点和不平等。"根据该团队的说法，"因此，我们只有通过建立最弱势人群的福利，才能拥有一个健康的咖啡系统。承认劳动力和健康运作的生态系统在生产和维持利润方面的关键作用至关重要。这意味着挑战现状和当前的咖啡价值链，以更好地承认小规模生产者产生的价值，同时提升生产过程中重要但未被充分认识的部分，如人类健康、食品安全和可持续性" 。