亚明·利斯特|诺贝尔化学奖揭晓：化学家今年不会再说不公平 | 新京报快评_物质|生产|人类|研究|戴维·麦

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▲10月6日， 2021诺贝尔化学奖揭晓，来自德国和美国的两位科学家分享此一殊荣。图/看看新闻Knews相关视频截图
2021年10月6日，瑞典皇家科学院决定将2021年诺贝尔化学奖授予德国马克斯·普朗克研究所的本亚明·利斯特（Benjamin List）和美国普林斯顿大学的戴维·麦克米伦（David WC MacMillan）， “以表彰他们在不对称有机催化方面的贡献” 。
长期以来，物质的化学反应、分解、生成和合成等都需要酶作为催化剂，而传统的催化剂则有金属和酶，后者是一种蛋白质，也称为生物催化剂。 2000年，利斯特和麦克米伦又研发了第三种类型的催化剂，被称为不对称有机催化剂，而且建立在有机小分子上，也称为小有机分子催化剂。由于这一贡献，他们被授予2021年诺贝尔化学奖。
在人们的生活、生产和许多研究领域，都需要进行化学反应以产生新的物质和材料。这首先依赖于化学家构建分子的能力，以使分子可以形成各种材料和产品，如有弹性和耐用的材料，以便将能量储存在电池中或治疗和抑制疾病的发展。
构建不同的分子需要催化剂，后者是控制和加速化学反应的物质，但不会成为最终产品的一部分。例如，生产塑料和降解塑料都需要催化剂，人造树脂和塑料制品已经成为人们日常生活中不可或缺的重要组成部分，这些产品都离不开庞大的聚烯烃工业和推动聚烯烃工业跨越式发展的齐格勒-纳塔（Ziegler-Natta）催化剂。同时，塑料使用对人类和生态的污染，又促使研究人员研发新的催化剂来降解塑料垃圾，以减少其对环境的危害。
有机催化剂的本质是，有一个稳定的碳原子骨架，让更活泼的化学基团，如常见的氧、氮、硫或磷等元素可以附着在上面。由此让这类催化剂既环保又成本低廉。因为，小分子量的催化剂既具有低成本的优势，又有对环境更友好的优点。
有机催化剂的特点是，它们能够驱动不对称催化，后者催化的合成反应也称不对称合成、手性合成、立体选择性合成、对映选择性合成，而非对称反应可以借由手性催化剂从无到有地创造具有手性特征的目标分子。

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▲10月6日，诺贝尔奖官网发布本年度诺贝尔化学奖获奖科学家本亚明·利斯特（左）与戴维·麦克米伦官方画像。图/诺贝尔奖官网
一直以来，人们观察世界时都会发现，很多物质都是对称的，就像人体和人们的左右手。因此，化学家在构建物质分子时，经常会发现有两种不同的镜像分子，而且不同镜像的分子功能有的相同，有的并不相同。实际上，化学家通常只需要其中一种分子就可以创造新的物质，例如，设计和生产新的药物。

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