畜禽|这项技术令致病微生物“无所遁形”_

采访人员10月11日从中国计量大学获悉，该校俞晓平教授牵头完成的“畜禽和水产品中高风险致病微生物精准识别和快速检测技术研究”获得2020年度市场监管科研成果一等奖。团队研发的全自动核酸提取仪和快速精准检测的试剂盒、试纸条等，已应用于农产品食品安全检测，为畜禽和水产品的质量安全加了一道“防护锁” 。
【畜禽|这项技术令致病微生物“无所遁形”】“15年来，俞晓平教授团队一直致力于微生物检测技术和快速检测技术的创新和探索。我们研究创制的纳米磁珠包覆材料和创新改进的磁棒套自动装卸系统，可以高效地吸附大样本中的致病微生物核酸分子，快速得到高纯度的核酸。 ”团队成员、中国计量大学生命科学学院院长叶子弘教授说，与合作单位研制出的全自动核酸提取仪，能同时实现96个核酸样本的高效率富集，已获批第一类医疗器械备案和CE认证。
采访人员了解到，该装置的销售价格仅为国际同类产品的一半，近3年已销售7000多台，其中50%的产品销往英、德、法、美等国家。在新冠肺炎疫情期间，这一核酸提取仪被广泛应用于海关进口冷链畜禽和水产品的检测以及医院、疾控中心的大批量核酸检测，有效推动了安全检测技术和产品的升级，保障了我国农产品的正常贸易和安全。
叶子弘介绍，检测试剂盒利用特异性探针识别致病微生物的特定核酸序列，并将相应信号显示在试纸上，从而检测出是否存在致病菌。只要被检测出了致病菌，就意味着被检产品是不合格的。不同的探针就好比不同的钩子，各类致病微生物会被相对应的钩子捕获，然后在试纸条相对应的位置显示。
据悉，该团队研制的多目标快速检测方法构建了三重及以上的精准检测技术，能同时检测出多种致病微生物，并且检测时间较国内外同类产品缩短一半。目前，团队联合企业已实现了检测试剂盒和试纸条的产业化。洪恒飞宓卓慧采访人员江耘