食物|极大、极鲜、极净、极寒,容声WILL SPACE 超空间带来冰箱新革命( 二 )
-34℃极寒锁鲜 , 重塑制冷“秘方”
研究表明 , 许多特殊食材 , 如深海鱼类、虾蟹类等海鲜只有在超短时间内快速进入冷冻状态才能最大程度保住食材的鲜味、营养和口感 , 而且冷冻温度越低 , 解冻后的食材越新鲜 。
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然而低温快速冷冻保存食物 , 却一直是冰箱产品的一大难题 。 普通冰箱冷冻室大多为负18℃到负25℃之间 , 容声冰箱成功自研出“负34℃冰封锁鲜恒温冷冻技术” , 迅速冷冻生冷海鲜 , 有效抑制细菌滋生 , 还能避免食材营养流失 , 有效减少肉类细胞血水流失 。
【食物|极大、极鲜、极净、极寒,容声WILL SPACE 超空间带来冰箱新革命】“冻肉90天 , 解冻还Q弹” , 可以说容声WILL SPACE超空间在不破坏食材细胞的基础上 , 最大程度解决消费者在日常使用过程中遇到的保质期短、食材解冻后口感、色泽、鲜味大打折扣的难题 , 让消费者品味美食的“原鲜口感” , 真真切切地享受品质生活 。
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