日本消费社会演变史:窥见未来20年的中国(12)
除此之外,他将管理权下放,设置“个人店长”制度,从进货,到采购营销到库存管理,包括整个PDCA的流程全都是一线店员自己决定,同时导入“店员battle”制度激励一线员工。这使得堂吉柯德拥有了极其灵活的战斗模式,即使资产很重但也能实现门店的规模化复制。再之后通过既有供应链能力,以自建和收购两种方式创造cross-over业态,实现业态横向扩张。
我们知道,所有的零售公司都会做自有品牌,堂吉诃德也一样。它首先成立审批委员会,主要负责从店铺收集顾客需求,然后给到商品研发部门,中国的代工厂和品牌方负责生产,最后通过自有物流把商品配送到门店。
堂吉诃德自有品牌矩阵主要有三个:第一个是“情热价格”,这是它定位最低的自有品牌;第二个是PLUS,低于市场价格,但品质上乘;最后是Premium,更为综合考量价格、品质、设计。从数据来看,自有品牌贡献11%收入及16%毛利,这个战略是非常正确的。
2007年,堂吉柯德收购了一家即将破产的地方GMS企业——长崎屋,因老龄化程度加深,深耕日本二三线城市的长崎屋业绩严重下滑。堂吉柯德收购长崎屋后,对它进行大刀阔斧的改革,并且做了一个融合业态叫“MegaDonki”使长崎屋成功扭亏为盈。
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