好喝是刚需,零卡无糖的气泡水也在味道上下功夫

好喝是刚需,零卡无糖的气泡水也在味道上下功夫

气泡水越来越流行,“喝水”生意前景广阔。

陈悦CY

雀巢旗下的圣培露(San Pellegrino)果萃气泡水将于4月6日上市,除了经典的柠檬风味,还有樱桃石榴风味、柑橘野莓风味。

拥有气泡水和气泡果汁的圣培露这次准备做个优势互补型产品,给天然矿泉水加点新口感。2009年进入中国市场的圣培露气泡水长期保持“单身”,销量虽然不错,但和产品线丰富的巴黎水(Perrier)、农夫山泉的泡泡茶相比略显孤单。而圣培露气泡果汁在中国的发展则经历一番波折,2011年上市后不到三年便败北退出,2016年卷土重来。目前,气泡水市场竞争越来越激烈,拓展新品是圣培露的必然选择。

好喝是刚需,零卡无糖的气泡水也在味道上下功夫

嘶嘶冒泡的天然矿泉水已经在欧美形成潮流。根据数据分析公司尼尔森的调查,2018年美国市场气泡水销售额较前年上涨17%,新品牌、新口味的加入吸引了一大批爱尝鲜的消费者;而纵观过去四年,气泡水销售额上涨54%,这一增长有全球化扩散趋势。

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