因此阿星预料，在未来至少5年，配送服务依然是新零售咖啡服务消费者的主流形式。

【三】咖啡新零售大战将更依赖智慧配送

目前咖啡新零售竞争异常激烈，相应配送服务整体升级也成为各个咖啡厂商核心竞争力的一部分， “外包化”是行业趋势。

星巴克与阿里巴巴本地生活服务集团密切合作，逐渐从偏重“堂食”走向“堂食加上外卖”形式，由饿了么为星巴克提供“专星送”（类似肯德基的宅急送），并有支付宝小程序提供线上阿里系消费流量支持。

瑞幸上市之后会开更多店，相应的配送服务体系快速接驳依然离不开顺丰同城急送。更有看头的是，瑞幸在流量入口上属于腾讯系，而星巴克目前似乎站队了阿里系，而顺丰一直坚持不站队，靠物流领域的硬实力立足。

在同城配送方面，业内一般需要1至2周甚至长达一个月的时间才能实现完成的“接店”（即客户下单即有配送公司专门响应接单派送）；而瑞幸在顺丰同城急送的帮助下基本上是次日完成，而载入瑞幸发展史的里程碑事件是2018年10月15日当天，顺丰配合瑞幸咖啡开拓新城市，同一天在7个城市上线69家门店。

被忽视的瑞幸推手，配送端如何成为咖啡新零售的胜负手？( 八 )