焦点分析 盒马变便宜( 六 )

内忧紧迫,盒马边调整边增长

盒马放下身段,也是对自身模式的反思和调整。它正经历从“舍命狂奔”切换到“一边调整一边增长”的新阶段。

舍命狂奔三年后,盒马开始显露疲态,最直接的表现是部分门店业绩不佳。今年4月,盒马先后关闭盒小马和盒马鲜生部分业绩不佳的门店,收缩战线止亏。盒马还从大润发手里收回盒小马的运营权,开出新的盒小马“盒马mini”。在组织架构上,盒马也迎来新的局面,升级为独立事业群,主导阿里体系内的生鲜业务整合的同时,也加速与饿了么等本地生活业务的融合。侯毅也喊出了“2019年,填坑之战”的口号,提出盒马要在门店模式、商品结构、物流等方面做出改变。

生鲜行业的争夺战才刚刚打响,盒马仍需加速跑马圈地获得更多增量,调整自己也是为了更大的发展。平价菜场也是服务于此。侯毅表示:“盒马已经有160多家店了,今年还要全国去开,除了海鲜牛排这种改善型食材,保障民生的商品更要做好。”

若要继续做大生意提升赚钱能力,盒马必须开出更多的店铺,赢得更多消费者的支持。盒马开始多线作战。一边上线付费会员,留住愿意为高溢价商品买单的年轻白领;同时,利用平价菜场和盒马菜市进入社区,用性价比更高的日常菜品满足大爷大妈家庭的日常所需。

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