餐道:餐饮下半场,餐企要学会“算数”( 五 )
打通壁垒:各外卖平台数据无缝连接
猛男的炒饭的外卖体系一直为餐饮人所称道,其核心产品单日最高销量达500份以上,外卖占比70%。
但在外卖的运营过程中,他们发现饿了么和美团的活动周期、策略都有所不同,甚至全国各地不同地方的规则也不相同,因此出现了无法进行统一管理的情况。
而通过和餐道合作,猛男的炒饭得以将数据进行统一的留存并分析,以此清晰和高效地筛选出运营和营销方案,以此提升了品牌的运营效率。
精准服务:搭建会员体系,打通并连接数万个接口
在信息化的时代背景下,餐饮企业都需要进行数字化转型,在这个过程中,味千也希望能够和顾客拉近关系,打造会员体系,对顾客进行精准服务。
但想要实现顾客的会员场景,就要接入外卖、在线排队、小程序等各种业务,同时这些业务也需要和供应链、库存、会员、卡券、支付等功能相关联。
因此,要实现对顾客的精准服务,就会涉及数万个接口的开发,这时就需要中台业务对接口进行连接和打通,帮助企业降低开发难度,提升经营效率。
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